Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué debe prestar atención al utilizar un purificador de humos de aceite?

¿A qué debe prestar atención al utilizar un purificador de humos de aceite?

Se deben tener en cuenta siete puntos al utilizar un purificador de humos de aceite para catering:

1 Hay un ligero sonido de descarga electrostática "chi" continuo y estable en el campo eléctrico, que es un funcionamiento normal del purificador de humos de aceite. .

2. Es normal que la radio de alto voltaje haga "pop, pop" ocasionalmente en el estudio del purificador de humos de aceite.

3. Cuando el purificador de humos de aceite está funcionando, la luz verde está encendida y la luz roja está encendida, lo que indica que es necesario limpiar el purificador de humos de aceite de catering. Si el purificador de humos de aceite no entra automáticamente en estado de protección,

Hay una luz roja en el purificador de humos de aceite, pero la luz verde no está encendida. Esto significa que el purificador de humos de aceite entra en estado de protección automática y deja de funcionar. Después de limpiar el campo eléctrico, el purificador de humos de aceite entra en condiciones de funcionamiento normal.

5. El purificador de humos de aceite drena el aceite con regularidad para evitar fugas cuando el cárter de aceite está lleno.

6. El ciclo de limpieza del purificador de humos de aceite es de 1 a 3 meses. El tiempo de limpieza específico debe ampliarse o acortarse según la situación del usuario.

7. Está estrictamente prohibido que personas no profesionales desmonten, instalen, depuren y mantengan el equipo. Cuando se produce un mal funcionamiento, se debe cortar la energía de inmediato y las reparaciones deben ser realizadas por personal de mantenimiento profesional de la empresa.

Al diseñar una cocina en el sector de la restauración, es necesario tener en cuenta la cantidad de humos de aceite que se generará durante el funcionamiento normal de la cocina, para poder elegir un purificador de humos de aceite adecuado.