¿Qué cuchara tiene un hueco en el medio?
Este tipo de cuchara se suele utilizar para sujetar huevos y trozos sólidos de comida para que la sopa no suba con ellos y los huecos permitan que la sopa fluya.
De hecho, existen otros dos tipos de cucharas con agujeros populares en la pasta. El primer tipo es una cuchara de madera. Las cucharas que aquí mencionamos son diferentes a las que usamos en la cocina, su única función es revolver. En manos occidentales, esta cuchara lisa y perforada se utiliza principalmente para remover nata y salsas espesas, lo que hace que tengamos que lamentar el ingenio de los extranjeros. El agujero en el medio de la cuchara crea una segunda serie de vórtices al revolver, lo que hace que revolver sea más eficiente y reduce el riesgo de que la salsa o la crema se pegue al fondo y se queme.
El segundo tipo es una cuchara con dientes en el borde y un agujero en el centro. Cualquiera puede usar una cuchara para revolver los fideos en la olla, pero para quitar los fideos, los chinos pueden usar palillos, pero los occidentales no tienen palillos, por lo que inventaron una cuchara con dientes en el borde y un agujero en el medio. Es una variación de un tenedor que ayuda a las personas a agarrar la pasta y transferirla directamente al plato sin escurrirla.