¿Cómo hacer deliciosa la pechuga de ternera guisada con tomate?

Después de cortar la pechuga de ternera en trozos de cocción. Pon agua fría en la olla. Agrega la pechuga de res en rodajas a la olla. Después de que el agua hierva. Quita la espuma. Después de 2 a 3 minutos, saca la pechuga de res y escúrrela. Agrega una pequeña cantidad de aceite base nuevamente a la olla. Después de que el aceite esté caliente. Agregue las rodajas de jengibre preparadas, la cebolla verde y las rodajas de ajo y saltee hasta que estén fragantes. Luego agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo. Agregue la pechuga de res. Agregue un espino (el espino puede hacer que la carne se cocine más fácilmente). Después de que hierva el fuego, reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos. Luego agrega los tomates en rodajas. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja. Una pizca de sal (según gusto personal). Cocine a fuego lento durante otros 5 a 8 minutos. Puedes sacarlo de la olla y servirlo en un plato.