El origen del silbato Xiushui
El origen del silbato Xiushui es el siguiente:
Según la leyenda, durante la era Xia Yu, Dayu llegó a Jiujiang para reparar el agua y organizó las masas para curar las inundaciones. La gente local estaba muy agradecida a Dayu, pero en los años de hambruna y en el mes de la calamidad, no habrá cosas buenas que aportar.
Así que los aldeanos centraron su atención en las altas montañas y los densos bosques. Cavaron ñame silvestre para hacer pieles, golpearon a los animales salvajes y usaron su carne para hacer rellenos, y los envolvieron en una especie de alimento. La forma era puntiaguda en la parte superior y redondeada en la parte inferior. Lo llamaron silbato. Después de que Dayu y todos lo comieron, pensaron que sabía muy bien. A partir de entonces, el pueblo Shuishui supo fabricar y comer silbatos, lo que se transmitió de generación en generación.
Más tarde, se le concedió un banquete en el palacio del rey Aihou de la dinastía Shang en este condado. El banquete familiar del sabio rural Huang Tingjian de la dinastía Song fue muy elogiado por Su Dongpo y Ouyang Xiu. El maestro del emperador, Wan Chengfeng, lo llevó al palacio Qing. El emperador Daoguang lo probó.
Hasta el día de hoy, el suave, suave, fragante y delicioso silbato de Xiushui es lo primero que la gente de Xiushui pone en la mesa durante cada ocasión festiva. Las personas de Xiushui que viajan lejos a menudo consideran el silbato como una especialidad. Como obsequio a familiares y amigos, el silbato de Xiushui se hizo famoso en todas partes y se convirtió en un manjar único en Xiushui.
Introducción al silbato Xiushui:
El silbato Xiushui es un refrigerio tradicional local distintivo y de larga data en el condado de Xiushui, ciudad de Jiujiang, provincia de Jiangxi. Ha sido seleccionado a nivel provincial. merienda sin fines de lucro en la provincia de Jiangxi. Comida sobrante. Xiushui Shaozi utiliza la papa local de alta montaña y la harina de camote Xixiang como materia prima, y el relleno está hecho con ingredientes especiales locales y refinado según técnicas tradicionales. Es puramente natural, fragante y suave, rico en nutrientes y se derrite. tu boca.