Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál es la diferencia entre Abbey Beer No. 6, No. 8, No. 10?

¿Cuál es la diferencia entre Abbey Beer No. 6, No. 8, No. 10?

1. Diferentes contenidos alcohólicos

Roosevelt No. 6 tiene un contenido alcohólico de 7,5%; Roosevelt No. 8 tiene un contenido alcohólico de 9,2%; contenido del 11,3%.

2. Diferentes colores

Roosevelt No. 6, cobre rojo oscuro; Roosevelt No. 8, cobre oscuro;

3. Diferentes tipos

Roosevelt No. 6, Belgian Abbey Double; .

4. Sabores diferentes

Roosevelt No. 6 resalta el dulzor y el aroma quemado de la rica malta, con aroma de ésteres frutales (pasas, ciruelas) y dulzor azucarado residual.

Roosevelt No. 8 resalta el sabor fenólico de la levadura belga, un aroma a éster frutal más rico, un sabor limpio a malta similar al pan, sabores obvios a caramelo y pastel, el contenido de alcohol comienza a notarse y el final es seco.

Roosevelt No. 10 resalta el sabor fenólico de la levadura belga, un aroma de éster frutal más rico, un sabor limpio a malta similar al pan, sabores obvios a caramelo y pastel, el contenido de alcohol comienza a notarse y el final es seco.

Información ampliada:

Las características únicas de las tres cervezas:

1. La fermentación secundaria se consigue en botella, y las burbujas tienen un sabor fuerte.

2. El grado de fermentación es alto y la boca seca.

3. Es más prominente el olor fenólico de la levadura del monasterio belga, que puede entenderse como el aroma especiado de las especias.

Están elaborados básicamente a partir de malta Pilsner + azúcar belga + lúpulo checo/belga + levadura de Abadía.