Cómo combinar la sopa de corteza de Acanthopanax con

Gallina guisada con piel de Acanthopanax

Ingredientes: 1 gallina vieja, 60 gramos de piel de Acanthopanax.

Condimento: 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Cómo cocinar gallina guisada con piel de Acanthopanax

1. Quita las impurezas de la gallina vieja y lávala.

2． Llena la cazuela con agua, ponla a hervir a fuego alto, añade la gallina vieja, la piel de Wujia y añade las rodajas de jengibre.

3． Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento la sopa durante 1 a 2 horas hasta que la carne esté cocida y agregue sal al gusto. Tome una cantidad adecuada de sopa y muslos de pollo para comer.

Eficacia de esta sopa: Esta sopa tiene los efectos de disipar el viento, eliminar la humedad, activar la circulación sanguínea y aliviar el dolor. Se utiliza principalmente entre personas con artritis reumatoide con deficiencia hepática y renal. Una vez que los síntomas desaparezcan, tómelo nuevamente cada 3 a 5 días.

Consejos de nutrición: La corteza de Acanthopanax tiene los efectos de disipar el reumatismo, fortalecer los músculos y huesos, la diuresis y reducir la hinchazón. También tiene el efecto de tonificar el hígado y los riñones. Se utiliza principalmente para la humedad del viento y el frío. , dolores de cintura y rodillas, debilidad de músculos y huesos y debilidad física, hematomas, fracturas, etc. son más adecuados para personas mayores, débiles y débiles debido a enfermedades de larga duración.

Valor nutricional de las gallinas

Las gallinas viejas tienen un mayor efecto tónico. Muchas personas con enfermedades crónicas y débiles las utilizan para reponer sus cuerpos, especialmente aquellos que temen al frío y al viento. Y como complemento, las gallinas viejas no solo pueden reponer el qi y la sangre, sino también disipar el viento, por lo que son mucho mejores que las gallinas (refiriéndose a las gallinas que no han puesto huevos). Según los hábitos de la gente común, prefieren comer pollo fresco y tierno en lugar de carne y huesos gruesos.