Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué frutas y verduras contienen más vitamina B?

¿Qué frutas y verduras contienen más vitamina B?

Los tomates, las zanahorias, la col, las naranjas, los plátanos, las uvas, las peras, los guisantes, los dátiles, las patatas, los cacahuetes, la coliflor, las espinacas, las nueces y otras frutas y verduras contienen más vitamina B.

1. Tomate

El tomate (nombre científico: Solanum lycopersicum), es decir, tomate, es una planta herbácea anual o perenne del orden de las Solanáceas y del género Tomate, con cuerpo. altura de 0,6~ 2 metros. El tomate es originario de América del Sur y se cultiva ampliamente en el norte y sur de mi país. El tomate es rico en vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, caroteno y elementos como calcio, fósforo, potasio, magnesio, hierro, zinc, cobre, yodo, etc. También contiene proteínas, carbohidratos, ácidos orgánicos, celulosa. , etc. .

2. Zanahoria

La zanahoria (nombre científico: Daucus carota L. var. sativa Hoffm) es una variante de la zanahoria silvestre, también conocida como brotes de bambú dorado, espárrago, espárrago rojo, y rábano, zanahoria, zanahoria o zanahoria, es una planta herbácea anual o bianual de la familia Apiaceae. Las zanahorias son extremadamente nutritivas y contienen sacarosa, almidón, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, ácido fólico, una variedad de aminoácidos (más contenido de lisina), manitol, lignina, pectina, quercetina, kaempferol y aceites volátiles, ácido cafeico y calcio. .

3. Naranjas

Las naranjas (inglés: Mandarin Orange; nombre científico: Citrus reticulata) son frutos del género Citrus de la familia Rutaceae. La pulpa de naranja es rica en nutrientes. Las pruebas muestran que cada 100 gramos de parte comestible contiene 0,9 gramos de proteína, 12 gramos de carbohidratos y puede producir 53 kcal de calor. También contiene 25 mg de calcio, 15 mg de fósforo, 0,2 mg. de hierro, y 0,55 mg de caroteno, además de vitamina B1, vitamina B2 y niacina.

4. Plátano

El plátano (nombre científico: Musa nana? Lour.) es una planta de la familia Musa, también se refiere a su fruto, y se cultiva ampliamente en zonas tropicales. La fruta contiene 0,5% de almidón, 1,3% de proteínas, 0,6% de grasas, 11% de azúcar, 1% de cenizas, vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, etc. y contiene pequeñas cantidades de serotonina, norepinefrina y dihidroxifeniletilamina. Las hojas contienen una pequeña cantidad de ácido tánico y celulosa 11,55%.

5. Uva

La uva (nombre científico: Vitis vinifera? L.) es una enredadera leñosa del género Uva de la familia de las Vitáceas El fruto es esférico u ovalado. El período es de abril a mayo. El período es de agosto a septiembre. Las uvas contienen minerales calcio, potasio, fósforo, hierro y una variedad de vitaminas B1, B2, B6, vitamina C y vitamina P. También contienen una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Comer más uvas tiene un gran impacto en el cuerpo. La neurastenia y la fatiga excesiva tienen beneficios.

Enciclopedia Baidu - Tomate

Enciclopedia Baidu - Zanahoria

Enciclopedia Baidu - Naranja

Enciclopedia Baidu - Plátano

Enciclopedia Baidu-Uva