Código de diseño de cocinas residenciales
Especificaciones de diseño del área de cocina residencial y distribución
Especificaciones de diseño de cocina residencial
1. Debe haber suficiente espacio para satisfacer las necesidades de las actividades básicas de cocina y tareas domésticas.
En la cocina hay que lavar los alimentos y la vajilla, cortar la comida, dejar la vajilla a un lado y darle la vuelta a la comida cocida. En consecuencia, se deben respetar las proporciones mínimas de espacio.
2. Cumplir con el espacio mínimo de almacenamiento.
Desde la perspectiva de la realidad de la vida, las familias modernas tienen ciertas reservas de necesidades diarias como leña, arroz, aceite y sal, especialmente las familias de doble ingreso, por limitaciones de tiempo, reservan más y varias. Las estufas también requieren una cierta cantidad de espacio de almacenamiento.
Especificaciones de diseño de cocinas residenciales
3. Conocer el espacio de instalación de muebles y equipos de cocina.
El mobiliario y equipamiento de una cocina residencial debe incluir fogones, encimera, fregadero y armarios de almacenaje. Además, también debe contar con electrodomésticos como un frigorífico. Para acomodar los dos edificios en un espacio limitado, la tradicional estufa de hormigón fue reemplazada por una cocina integrada limpia, hermosa e higiénica. Toda la cocina se procesa con equipamiento profesional basado en dimensiones reales y teoría ergonómica. En términos de altura, la altura del escritorio es de 800 ~ 850 mm (850 mm es el tamaño recomendado, el mismo a continuación) y la profundidad es de 550 ~ 00 mm. La altura del gabinete de pared está limitada por la altura del piso y el; El cuerpo del usuario, la profundidad es de 300 ~ 350 mm y la longitud y el tamaño deben considerarse junto con el tamaño de varios electrodomésticos.
4. El diseño del proceso operativo debe ajustarse al triángulo de trabajo que ahorra mano de obra.
Según una investigación realizada por expertos en eficiencia, los operadores tienen la mayor cantidad de conexiones entre tres puntos de la cocina: el fregadero, la estufa y el refrigerador. A la conexión entre ellos la llaman triángulo de trabajo. Debido a que estas tres funciones generalmente cooperan entre sí, deben ubicarse a la distancia más adecuada para ahorrar tiempo y mano de obra. La suma de estos tres lados debe estar entre 3,60 ~ 6,71 metros. Demasiado largo o demasiado corto reducirá la eficiencia de la cocina. La eficiencia es mayor cuando la longitud total es de 4,50 ~ 6,00 metros. Con base en este principio y considerando que la piscina y la estufa se intercambian con mayor frecuencia, la distancia entre el refrigerador y la estufa es de 1,20 ~ 2,70 m, y la distancia entre el refrigerador y el fregadero es de 1,20 ~ 2,10 m. Según corresponda. Además, en el camino de acceso a la cocina se debe intentar evitar el triángulo de trabajo para que la línea de trabajo se vea menos perturbada.
Código de diseño de cocinas residenciales II Ventilación y extracción de humos
Código de diseño de cocinas residenciales
Garantizar la ventilación de la cocina y la extracción de humos es otro requisito mínimo para las residencias modernas. Actualmente, los edificios residenciales de Shenzhen utilizan gas natural como combustible. Cuando se quema gas natural, se emiten gases nocivos para la salud humana. Además, al cocinar, el aceite hirviendo se descompondrá en muchos hidrocarburos y sustancias acroleínas, lo que no solo afecta la higiene ambiental de la cocina y el dormitorio, sino que también afecta la salud humana. Hay que tener muy en cuenta el diseño de estas superficies de cocina. Mientras mejora la estufa, intente organizar una ventilación separada, mejore la ventilación mecánica y la eficiencia de la extracción de humos, y haga un buen uso de la entrada y salida de aire y la dirección del flujo de aire.
Según la encuesta, la mayoría de las cocinas de los hogares cuentan actualmente con extractores de aire, campanas extractoras y campanas extractoras, y existen diferencias en el uso de las tres.
Código de Diseño de Cocinas Residenciales III Iluminación e Iluminación
Código de Diseño de Cocinas Residenciales
La iluminación de la cocina es un tema que muchas veces se pasa por alto. Cabe señalar que las personas estarán menos motivadas a cocinar alimentos en un ambiente con poca luz y la higiene de los alimentos también se verá afectada. Según los estándares internacionales, el brillo de las encimeras de la cocina es de 300Lx, ligeramente superior al de los estándares chinos. Considerando que la actual falta de iluminación natural en la cocina se debe suplir con iluminación artificial. La fuente de luz de la iluminación artificial debe ser de colores fríos para evitar aumentar la temperatura interior de la cocina.
Especificaciones de diseño de cocinas residenciales ⅳOtros
Especificaciones de diseño de cocinas residenciales
1.
En el pasado, debido al bajo nivel de vida y a la pequeña superficie habitable, las cocinas generalmente se consideraban habitaciones auxiliares y a menudo se ubicaban en rincones con poca iluminación y ventilación. En la actualidad, según la demanda del mercado, a la hora de diseñar, debemos prestar atención a la función de uso de la cocina y organizarla razonablemente de acuerdo con la ubicación del restaurante.
2. La cocina es impermeable.
En comparación con el baño, el problema de impermeabilización en la cocina es menor, pero como en la cocina se realizan muchos trabajos de lavado, también hay que impermeabilizarla.
3. Suministro de agua caliente y tendido de tuberías.
Debido a las ventajas de que los calentadores de agua a gas estén calientes y listos para usar y a la popularidad de los gasoductos en Shenzhen, la mayoría de los hogares utilizan calentadores de agua a gas como equipo de suministro de agua caliente. Al usar e instalar, las tuberías deben disponerse junto con el baño para facilitar su uso. Especialmente con la popularidad de los electrodomésticos de cocina, es necesario reservar más enchufes en la cocina para reducir la carga de trabajo durante la decoración.
Después de leer las especificaciones de diseño de cocinas residenciales presentadas por el editor, ¿tiene alguna buena idea sobre el diseño de cocinas? ¡Diseña tu propio mundo de cocina ahora!