¿Qué son los carbohidratos? ¿Qué son los alimentos con carbohidratos? . ? Gracias
Las principales fuentes alimenticias de carbohidratos son:
Azúcar, cereales (como arroz, trigo, maíz, cebada, avena, sorgo, etc.), frutas (como la caña de azúcar). , melón, sandía), plátanos, uvas, etc.), frutas secas, frijoles secos, tubérculos (como zanahorias, batatas, etc.), etc.
Datos ampliados:
Alimentos bajos en carbohidratos
Las verduras, las legumbres, las frutas con IG bajo y los cereales integrales ricos en fibra tienen poco efecto sobre los niveles de insulina. Los alimentos bajos en carbohidratos son alimentos que favorecen los cereales integrales. La fibra de los cereales integrales es completa y los carbohidratos no se absorben demasiado rápido, lo que ayuda a controlar el azúcar en sangre, aumentar la saciedad y ralentizar la aparición del hambre.
Los cereales integrales incluyen arroz integral, copos de avena, cebada, arroz salvaje y arroz integral sin pulir. Carbohidratos “malos” Los carbohidratos malos son refinados, procesados y bajos en fibra, como el pan blanco, el arroz blanco, los pasteles y galletas horneados, la masa de pizza, etc. , estos pueden provocar obesidad. Lo mejor es comer lo menos posible.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Carbohidratos