Compré una tortita eléctrica ASD y la tortita de cebolleta estaba seca y dura, nada de lo que esperaba. ¿Cómo hacerlo crujiente y delicioso?
Debes estar duro, para que el bizcocho quede duro. Esto no debe tener nada que ver con el molde para hornear eléctrico.
Al amasar los fideos, use agua semifría para amasar los fideos. No cocine los fideos inmediatamente, para que se cocinen, y luego espere a que el agua hirviendo se enfríe un poco. Junte los dos tipos de fideos, el suave y el pegajoso, revuelva y déjelo reposar durante 20 minutos. De esta forma se puede hacer cualquier tipo de tarta. Si se trata de panqueques fritos o de cebolla verde, darles la vuelta en la sartén. El bizcocho estará listo cuando las capas estén listas, unos 3 minutos.