¿Qué es el vino espumoso Champagne? ¿Cuál es la diferencia entre champagne y vino espumoso?

1. Champán se refiere al vino espumoso en la región francesa de Champaña. Aquí hay una zona de producción de champán que produce principalmente vino espumoso. El vino espumoso que se produce allí se llama vino espumoso Champagne. Sólo se llama champán al vino espumoso producido en la región de Champaña. Otras zonas productoras también tienen diferentes nombres para el vino espumoso, como vino espumoso Cava en España y vino espumoso Sekt en Alemania.

2. Uvas para vino espumoso: Todas las uvas pueden utilizarse para elaborar vino espumoso. Pero las uvas de vino para champán sólo pueden ser Chardonnay, Pinot Pinot y Pinot Pinot. Los vinos espumosos elaborados con Chardonnay, Pinot Noir, Semillon, Chenin Blanc y otras uvas tienen un sabor refrescante y un agradable aroma afrutado y floral.

3. La razón por la que el vino espumoso se llama vino espumoso es porque hay burbujas en el vino, por lo que no hay suspenso sobre las burbujas. Es un indicador importante para juzgar la calidad del vino espumoso. Cuanto más regulares sean las burbujas, más pequeñas y largas sean las burbujas, mejor será la calidad del vino espumoso. En definitiva, el vino espumoso de alta calidad tiene un sabor muy delicado, a diferencia de beber refrescos como si tuvieras una pequeña bomba en la boca.

4. De lo anterior podemos saber que todo champán es vino espumoso, pero no todo vino espumoso puede llamarse champán. El vino espumoso producido en la región francesa de Champaña solo puede llamarse vino espumoso. .