¿Puedo beber vino con menos de 10 yuanes?

Se recomienda no beber vino con un precio inferior a 10 yuanes. El vino se elabora a partir de uvas. Los vinos con un precio inferior a 10 yuanes se mezclan con colorantes, sabores, agua y otros aditivos alimentarios y no tienen ningún valor nutricional. Una botella de vino original elaborado con uvas no costará 10 yuanes, porque el coste no es suficiente.

El vino es rico en valor nutricional y tiene los efectos de embellecer la piel y suavizar los vasos sanguíneos. En particular, el vino tinto seco tiene el mayor valor nutricional y un bajo contenido de azúcar. Por eso, los expertos suelen recomendar beber una copa de vino todos los días.

Además, se recomienda entender la clasificación del vino

Según contenido en mosto de uva

A: Vino de mosto entero: El vino de mosto entero se fermenta crudo Vino, a excepción del contenido de jugo de uva. Excepto por la adición de fungicidas, no se agregan otros ingredientes como alcohol y azúcar.

B: Vino medio jugo: En el vino medio jugo, a excepción del alcohol, el azúcar y el 50% de mosto de uva, el resto son materias auxiliares.

Clasificación según el color del vino:

A: Vino blanco: El vino blanco se elabora a partir de uvas blancas y de uvas con piel roja y pulpa blanca, y la piel y la pulpa son separados y fermentados. El color del vino es aproximadamente incoloro o amarillo claro con verde, amarillo claro, amarillo pajizo o amarillo dorado. El amarillo oscuro, el amarillo terroso, el amarillo pardo, el amarillo pardo y otros colores no cumplen con los requisitos de color del vino blanco.

B: Vino tinto: El vino tinto se elabora a partir de uvas con piel roja y pulpa blanca o piel y pulpa rojas. Los hollejos y la pulpa se fermentan mediante el método de fermentación mixta o mediante fermentación rotatoria. El color del vino es rojo rubí intenso natural, rojo rubí o rojo violeta, rojo granate, etc. No se deben utilizar pigmentos artificiales.

El contenido de alcohol del vino tinto seco es del 9% al 3%. Debe tener un sabor rico y suave y un aroma de vino elegante, sin olor astringente ni picante, y la acidez generalmente es inferior a 0,61 (. 100ml).

C: Vino tinto claro: El vino tinto claro es un vino cuyo color se sitúa entre el vino blanco y el vino tinto. El color de este tipo de vino generalmente puede incluir rojo claro, rojo melocotón, rojo anaranjado y rojo ladrillo.

Clasificación por contenido de azúcar: (según el esquema de clasificación de la Conferencia Internacional del Vino)

A: Vino seco: Contenido de azúcar (glucosa) del vino seco ≤ 4,0 g/L, cata I No sientas la dulzura en absoluto. El azúcar en este tipo de vino está casi completamente fermentado y el azúcar residual generalmente no excede los 0,30 g/(100 ml), preferiblemente no más de 0,25 g/(100 ml). Con una cantidad tan baja de azúcar residual, es difícil que la levadura fermente y que crezcan las bacterias.

B: Vino semiseco: El contenido de azúcar del vino semiseco es generalmente de 4,1 a 2 gramos/litro y se siente ligeramente dulce al probarlo.

C: Vino semidulce: El contenido de azúcar del vino semidulce es generalmente de 12,1?0 g/L, y tiene una sensación dulce y suave al degustarlo.

D: Vino dulce: El contenido de azúcar del vino dulce es de 250,1 g/L, y al degustarlo tiene una sensación dulce y melosa.

Clasificación por método de elaboración:

A: Vino natural: completamente fermentado a partir de mosto de uva, sin azúcares añadidos ni alcohol.

B: Vino preparado: El vino preparado se denomina colectivamente licor en el extranjero (reproducido mediante remojo).

Vino fortificado: Cuando las uvas se fermentan hasta obtener vino y se añade brandy o alcohol desodorizado para aumentar el contenido de alcohol, se denomina vino seco fortificado.

Vino especiado: El vino especiado es un vino de aperitivo.

C: Vino destilado de uva: (brandy, shochu de uva). Hay tres métodos para elaborar vino destilado de uva: destilar el vino original de variedades de uva de alta calidad después de la fermentación, utilizando el residuo de la piel de la uva prensado para la destilación; añadiendo agua azucarada al residuo de la piel por segunda vez para fermentarlo y destilarlo. Cualquier vino obtenido después de la destilación sin mezclar se llama shochu de uva, mientras que los que se mezclan cuidadosamente se llaman brandy;

D: Vino espumoso:

Champán: Su método de elaboración suele ser la fermentación secundaria del vino en botella. El gas carbónico del vino se produce mediante fermentación natural. De acuerdo con las regulaciones francesas pertinentes y las leyes vitivinícolas internacionales, sólo el vino producido en la región francesa de Champaña puede denominarse champán, y el vino producido con el mismo método en otros países sólo puede denominarse vino espumoso con el método del champán.

El "Método Champagne" y el vino champagne tienen procesos complejos, largos ciclos de producción y altos requisitos técnicos, sin embargo, el sabor es único y hermoso. Se le conoce como la "Reina del Vino". precioso tesoro del vino, por lo que también es más caro.

Vino espumoso: A diferencia del champán, el gas dióxido de carbono del vino espumoso no se produce mediante fermentación natural, sino que se inyecta artificialmente. El vino espumoso de uva tiene una fragancia refrescante.

Clasificación según si contiene dióxido de carbono:

A: Vino tranquilo: El vino tranquilo, también llamado vino tranquilo, vino tranquilo, vino tranquilo, es un vino que no contiene carbono. dióxido.

B: Vino espumoso: El vino espumoso incluye el champagne y el vino espumoso.