¿Puedo usar una olla a presión para hacer pollo a la cerveza?

Depende de qué tipo de pollo sea tu pollo a la cerveza. Si usas el gallo más común, no hace falta, porque el pollo en sí no es añejo y sabrá más delicioso si lo cocinas. lentamente, unos 20 minutos. Si compras pollo de corral, debes utilizar una olla a presión para que la carne quede tierna, suave y llena de textura. Tarda unos 15 minutos. Nunca compre pollos de engorde para hacer pollo a la cerveza, ¡todos se alimentan con pienso y tienen mal sabor!