Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Qué verduras al vapor son deliciosas?

¿Qué verduras al vapor son deliciosas?

Primero, cocina la esponja vegetal con ajo

Ingredientes: 1 esponja vegetal, 10 dientes de ajo, la cantidad adecuada de salsa de soja, un poco de sal

Come 10 verduras al vapor una vez más, lo que significa limpiar; tu estómago una vez. No hay vapores de aceite en verano y toda la familia lo elogia.

Pasos de práctica:

1. Primero pela la esponja vegetal, córtala en gajos con tus manos diestras y colócala en un plato para usarla posteriormente.

2. Cortar el ajo en ajo picado, ponerlo en una sartén con aceite caliente y sofreír hasta que esté fragante. Unte el ajo preparado uniformemente sobre cada esponja vegetal, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja y espolvoree con un poco. sal;

3. Pon el plato que contiene la esponja vegetal en la olla y cocínalo al vapor durante unos 5 minutos.

2. Col tierna con fideos al ajillo

Ingredientes: 1 col tierna, 1 fideos, 10 ajos y medio, cantidad adecuada de cebolleta, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de ostra. salsa, 1 cucharada de vinagre, media cucharada de azúcar, cantidad adecuada de sal;

Comer 10 verduras al vapor una vez es una limpieza del estómago y los intestinos. No hay humo de aceite en verano, y para toda la familia. lo alaba.

Explicación detallada de la práctica:

1. Lavar la col tierna, quitarle las raíces, cortarla en tiras, blanquearla en agua hirviendo y luego sacarla. Los fideos se ablandarán previamente con agua.

2. Tome un tazón pequeño, agregue el ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, media cucharada de azúcar, mijo, pimienta y sal, revuelva uniformemente.

3. Poner en un plato las coles tiernas escaldadas, poner encima los fideos, verter la salsa preparada, cocer al vapor durante unos 8 minutos, sacar, poner un poco de aceite a calentar en otra olla y cocinar. vierte el ajo.

Comer 10 verduras al vapor una vez es una limpieza del tracto gastrointestinal. No hay vapores de aceite en verano y toda la familia lo elogia.

3. Berenjena al vapor

Ingredientes: 2 berenjenas largas, cantidad adecuada de ajo, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, cantidad adecuada de cebollino.

Comer 10 verduras al vapor una vez es una limpieza del tracto gastrointestinal. No produce vapores en verano y toda la familia lo alaba.

Explicación detallada de la práctica:

1. Lavar la berenjena, quitarle los tallos, cortarla en tiras largas, poner en una vaporera y cocinar al vapor durante 10 minutos, luego sacar.

2. Salsa: Coge un bol pequeño, añade 2 cucharadas de salsa de soja light, media cucharada de sal, 3 cucharadas de vinagre balsámico, 1 cucharada de azúcar, un poco de esencia de pollo, un poco de aceite de sésamo. , y mezclar bien.

3. Tome otra sartén con aceite, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento verde y rojo cortado en cubitos, saltee uniformemente, luego vierta el jugo del segundo paso y saltee. uniformemente y luego retíralo de la sartén.

4. Una vez que la salsa se haya enfriado, la vertemos sobre la berenjena y ya está lista.

Cuarto, Vieiras al vapor con salsa de ajo

Ingredientes: 8 vieiras, 2 cabezas de ajo, cantidad adecuada de jengibre picado, cantidad adecuada de mijo, cantidad adecuada de raíz de cebolla verde, una cucharada de vino para cocinar, una cucharada de salsa de soja;

Comer 10 verduras al vapor una vez más significa limpiar el tracto gastrointestinal una vez en verano, y toda la familia lo elogia.

Explicación detallada de la práctica:

1. Elija vieiras frescas, déjelas en agua limpia durante la noche y cepille el sedimento.

2. vieiras, Separe la carne de la vieira del caparazón, retire las branquias y los órganos internos y cepille el interior y el exterior del caparazón.

3. Vuelva a colocar la carne de concha procesada en la concha y colóquela en la bandeja de cocción al vapor.

4. Preparar el mijo picado, el ajo picado y el jengibre picado.

5. Coge la cacerola de aceite, vierte 2/3 del jengibre y el ajo picados y sofríe a fuego lento hasta que esté fragante. Vierta el aceite en el 1/3 restante del tazón de ajo. Añade un poco de salsa de soja, un poco de azúcar y un poco de sal y mezcla bien.

6. Utilice una cuchara pequeña para verter el aromático aceite de ajo en cada vieira y agregue una cantidad adecuada.