Escribir un ensayo breve sobre comida.

Cuando se trata de comida, está disponible en todo el mundo. En China, hay innumerables delicias: el pato asado de Beijing, los bollos al vapor de Tianjin, los bollos al vapor de Shaanxi, la olla caliente de Sichuan ------, cada uno de ellos puede considerarse delicias mundiales y cada uno de ellos es apreciado por el mundo. ¡A continuación se muestra un breve ensayo sobre cómo preparar comida deliciosa! Capítulo 1: Composición sobre cómo aprender a cocinar

Durante las vacaciones de verano aprendí muchas cosas, pero hacer comida es lo que más me enorgullece. Un día al mediodía, mi madre estaba lavando platos y yo miraba al chef cocinar en la televisión. Mientras miraba, se me ocurrió una idea audaz.

Corrí a la cocina y no podía esperar para decirle a mi madre: "¡Mamá, quiero ser chef, enséñame a cocinar!". ¡Mi madre miró mi mirada confiada y estuvo de acuerdo!

Después de lavarme las manos, mi madre dijo: "Lo haré de nuevo, y tú lo harás de nuevo". ¡Después de decir eso, comenzó a ponerse a trabajar!

Mamá primero lavó la berenjena, luego la cortó en trozos pequeños, abrió el wok, puso una pequeña cantidad de aceite, puso la berenjena en la olla, abrió la botella de condimento, echó un poco de sal y luego Freímos unos minutos y estará lista una deliciosa berenjena.

Yo también comencé a hacerlo. Seguí el ejemplo de mi madre. Inesperadamente, frié un plato de repollo. ¡Parece fácil pero es difícil de hacer!

Lo frí de nuevo, y esta vez finalmente lo logré. ¡Me alegré mucho cuando me comí el arroz que cociné al mediodía de ese día!

Desde entonces he podido cocinar un montón de platos, como por ejemplo: huevos revueltos con tomate, patatas ralladas fritas... Capítulo 2: Aprendiendo a cocinar

Hoy, mi Mi madre está enferma. Me dolió ir al médico para que me pusieran una inyección. Para ser considerado con mi madre, decidí ayudarla a preparar un plato: tofu frío. -Tofu frío.

Primero, saqué el tofu congelado del refrigerador y luego lo lavé cuidadosamente bajo la guía de mi madre. Luego, mi madre me pidió que cortara brotes de ajo, así que saqué tres trozos de tofu. Pelé los brotes de ajo, los puse sobre la tabla de madera y los corté por todos lados, pero después de cortarlos un rato, me dolían todos, pero al final corté los brotes de ajo hasta que quedaron. explosión. En ese momento puse las semillas de ajo sobre el tofu y, siguiendo las instrucciones de mi madre, le agregué un poco de azúcar y sal como corresponde y trituré el tofu con las manos. La sensación de triturar el tofu es muy agradable y el tofu es tan suave como la tierra. Finalmente, puse un poco de aceite de sésamo aromático y salsa de chile, lo mezclé con palillos y el tofu frío estuvo listo. Miré el tofu rojo frío, mi corazón se apretó y no podía esperar para darle un mordisco.

Mientras comía, mi madre se dio cuenta y dijo: "Es genial poder cocinar platos tan deliciosos a una edad tan temprana". El tofu tiene un sabor delicioso y hace que mi corazón se sienta dulce. Después de comer, me di cuenta de una filosofía: todo lo que hagas debe hacerse con trabajo duro y nunca depender de extraños. Mientras te concentres en tus estudios, definitivamente tendrás éxito. Parte 3: Aprende a cocinar

Hoy preparé un plato llamado sopa de tomate.

Empecé a cocinar. Como no sé cocinar, le pedí consejo a mi papá. Papá dijo: "Los ingredientes de la sopa de tomate son tomates, ajo, glutamato monosódico, aceite, agua, sal y carne". Tan pronto como terminó de hablar, los materiales estuvieron listos. Papá lo miró y dijo: Primero corta la carne, luego corta los tomates en trozos, luego pon los tomates cortados en la olla, agrega aceite, cúbrela con la tapa de la olla, espera uno o dos minutos y luego retira la olla. Tapamos, ponemos la carne, sofreímos un poco, añadimos agua, repetimos y listo.

Después de escuchar las palabras de mi padre, comencé a actuar. Después de cortar la carne, comencé a cortar los tomates. Inesperadamente, tan pronto como corté el cuchillo, el jugo de tomate se me subió a la cabeza con picardía. Los tomates parecían decir: ¡Qué maloliente, no me cortes, cómeme! Después de comer innumerables "balas", finalmente terminé de cortar los tomates. Después de poner el aceite y los tomates en la olla, no esperaba que el aceite también me enviara una "bala" a la cabeza. Una vez cocinada la sopa, el sabor casi desaparece. Sin embargo, papá dijo: Es la primera vez que puedo preparar un plato así, ya está muy bueno. Capítulo 4: Aprendiendo a cocinar por primera vez

Normalmente me gusta comer huevos revueltos con puerros. Un día vi a mi madre haciendo huevos revueltos con puerros y pensé: ¡Sería genial si pudiera hacerlo yo misma! ¡Entonces le pedí a mi madre que me enseñara a hacer huevos revueltos con puerros! Entonces, le pedí a mi madre que me enseñara cómo hacerlo y mi madre aceptó felizmente.

Como era la primera vez que cocinaba, no sabía qué hacer, así que tuve que quedarme allí, impotente. Mi madre me vio y me enseñó paso a paso: "Primero lava las verduras y córtalas. Luego enciende la cocina de gas y pon aceite en la olla cuando esté seca".

Una frase me lo recordó e hice lo que me dijo mi madre.

Luego, cuando el aceite burbujea, vierto los puerros picados y sofreír con una espátula de vez en cuando. Después de un rato, agregué un poco de sal y glutamato monosódico. Cuando los puerros estuvieron maduros, batí dos huevos y los salteé un par de veces. Los huevos y los puerros se convirtieron en una bola. Olí un aroma familiar y supe que la comida estaba lista. Finalmente puse el revuelto de puerros en un plato y lo serví en la mesa.

Pensé: ¿Puede ser esto tan delicioso como lo que hace mi madre? No podía esperar para darle un mordisco. Bueno, sabía bien. Como lo hice yo mismo, creo que es tan delicioso como el de mi madre. No esperaba que fuera tan delicioso cuando aprendí a cocinar por primera vez. Estaba tan feliz. Capítulo 5: Aprende a cocinar

Siempre me ha interesado la cocina Aprovechando estas vacaciones de invierno, decidí aprender a cocinar un plato casero: las costillas agridulces.

Primero, le pedí a mi abuelo que me enseñara a hacer costillas agridulces, y escuché y anoté los pasos principales. Entonces, primero fui al supermercado y compré medio kilo de costillas frescas y algunos ingredientes. Cuando llegué a casa, enjuagué las costillas con agua hirviendo, las corté en trozos con un cuchillo, luego lavé las cebollas y el jengibre y los corté en trozos. Limpié la olla, la puse en la estufa de gas para calentar, vertí una pequeña cantidad de aceite de soja y luego vertí las costillas. De repente se escuchó un crujido en la olla de aceite, como si la olla estuviera explotando. Me sorprendió. Resultó que las costillas tenían agua y cuando el agua toca el aceite, emitirá un sonido. Luego, salteo unas cuantas veces con una espátula, luego pongo el vino de arroz, la cebolla verde picada, el jengibre picado y la salsa de soja en la olla, luego agrego una cantidad adecuada de agua, cubro la olla y las costillas están cocido. Después de un rato, abrí la tapa de la olla y vi un chorro de vapor de agua corriendo hacia mí. Luego agregué un poco de vinagre y dos cucharadas de azúcar, sofrí uniformemente con una espátula, luego agregué un poco de maicena para espesar. , y finalmente lo revolvimos unas cuantas veces. Le di un mordisco pequeño y pensé que no era lo suficientemente dulce, así que agregué dos cucharadas más de azúcar y salteé un par de veces. Ahora, las costillas agridulces quedan perfectas. Finalmente, un plato de fragantes costillas agridulces está listo.

¡Estoy tan feliz! ¡En el futuro, definitivamente trabajaré más duro y prepararé muchos platos deliciosos! Capítulo 6: Aprende a cocinar

Hoy, mi madre y yo aprendimos a cocinar juntas un plato: carne frita con chile.

Primero seguí las instrucciones de mi madre: poner la carne en la olla y cocinarla para quitar el olor a pescado, y al mismo tiempo derretir el hielo. La carne estaba cocida. La llevé a la tabla de cortar y la corté a lo largo de la línea diagonal de la carne. Levanté el cuchillo y la carne se deslizó hacia abajo. "Oye, ¿qué le pasa a este cuchillo? ¿Por qué no escucha?". ¿Yo?" ¡Solía ​​ver lo fácil que era para mi madre usarlo! "Trabajé duro y corté la carne en trozos primero y luego en trozos pequeños.

Ahora que finalmente has superado la etapa de preparación, ¿qué dificultades encontrarás a la hora de preparar una comida deliciosa? ¡Echemos un vistazo juntos! La carne se corta y se pone en la olla. Yo pongo la carne en la olla y la frito primero, luego agrego algunos ingredientes y la salteo para quitar el olor a pescado, y luego agrego un poco de aceite. en la olla, e incluso saltando sobre mí ¡Paño de lana! El fuego no fue obediente y siguió subiendo. Le agregué un poco más de sal y cinco o seis chiles. "¡Bien, bien! ¡Ya tiene algo de sabor!", dije alegremente mientras lo olía. De repente, accidentalmente saqué un poco de carne de la olla y dije: "Se acabó, se acabó". Pensé con frustración. Mi madre pareció ver lo que yo estaba pensando: "No importa. Tienes que tomarte tu tiempo para cocinar. Vamos, mi madre me animó". Después de escuchar esto, me motivé nuevamente, así que comencé a cocinar nuevamente. Después de mucho esfuerzo, un plato fragante salió de mis manos.

Por la noche, comí las "cocineras" que hice y me sentí muy dulce. Pensé: ¡Qué difícil es para los padres hacer las tareas del hogar todos los días! Debo estudiar mucho y estar a la altura de las expectativas que mis padres tienen para nosotros. Capítulo 7: Aprendí a cocinar

Los recuerdos se funden lentamente en un largo y sinuoso río en mi mente, con la alegría del éxito y la tristeza del fracaso... Lo más inolvidable para mí es que aprendí a cocinar.

De lunes a viernes, siempre me gusta comer comidas preparadas por otros y, de vez en cuando, quiero cocinar solo. Con muchas ganas, con muchas ganas, ¡finalmente llegó la oportunidad! Ese día mi madre estaba de vacaciones y yo tenía el sábado y el domingo libres, así que molesté a mi madre para que me enseñara a cocinar con mi "buena lengua", y mi madre finalmente accedió.

Primero lávate las manos, luego enciende el gas, pon la olla en la estufa de gas y luego vierte el aceite. ¡No es fácil verter! Sin embargo, mi madre decía que el fracaso es la madre del éxito, ¡cómo puedo desanimarme! Apreté los dientes, tomé dos granos de pimienta con una cuchara pequeña y los puse en la olla. Después de dos minutos, los saqué y los tiré.

Luego ponga las verduras prelavadas en la olla. Freírlo unas cuantas veces, luego sacar unos tomates y cortarlos en ocho trozos con un cuchillo, ponerlos en la olla, sofreírlos unas cuantas veces más, luego agregar la mitad de la sal, mojarlos con palillos. unas cuantas veces para ver si están salados. ¡No salados, no están mal! Está demasiado salado, pensé: ¡puedo remojarlo en agua con un poco de sal! Entonces, vertí medio tazón de agua en la olla, mojé mis palillos en ella unas cuantas veces y lo probé. ¡Bueno, estaba delicioso! Saqué el plato, mi madre lo olió y dijo: "¡Huele tan bien!". Le dije: "Este plato se llama plato de sopa, también conocido como repollo salteado con tomate". En este incidente, no sólo aprendí a cocinar, también aprendí los principios de la vida: no ceder ante las dificultades, fijarse una meta en todo y trabajar incansablemente para lograr esa meta. Capítulo 8: Aprendí a cocinar comida deliciosa

Hoy es otro día inolvidable para mí. Porque hoy aprendí a cocinar comida deliciosa.

Por la noche, nuestra familia regresó a casa y miró la televisión frente al televisor. Después de mirar por un rato, los estómagos de los tres de la familia comenzaron a gruñir al unísono. Les dije a mis padres: "Cocinemos algunas verduras y cocinemos un poco de arroz para llenar nuestros estómagos. Además, hoy tomaré el. cuchara." "¿Sabes cómo? "?" Dijeron mamá y papá al unísono. Inmediatamente respondí: "¡No sé cómo, papá puede enseñarme!" "¡Está bien, te enseñaré!", Gritó papá: "Pero no puedes huir a mitad de camino, comencé a aprender". para hacer comida.

Mis padres y yo íbamos a la cocina. Mi madre lavaba arroz y cocinaba arroz, y mi padre me enseñaba a cocinar. Tan pronto como entramos a la cocina, mi padre dijo en tono general: "Xue Lianting, lava rápidamente las ollas, palas, tazones y platos". Le pregunté confundido: "¿No estás aprendiendo a cocinar? ¿Por qué lo hiciste?". ¿Convertirse en lavado? "Papá cambió su tono nuevamente y dijo como un profesor senior:" La olla y la espátula son lo que usarás cuando prepares comida deliciosa en el futuro, y lavar algunos platos es lo que usarás cuando sirvas los platos. Los tres tazones son para que los uses cuando sirvas las comidas. ¿Entiendes? Le respondí que ya los había lavado y luego encendí la estufa de gas y le puse la olla. La olla se estaba quemando poco a poco. Papá me puso un puñado de aceite en los brazos y me pidió que lo sirviera. "¿Es suficiente?" "Papá no respondió al principio. Se quedó mirando el aceite en la olla e inmediatamente dijo: "Para, ya es suficiente". "Entonces papá me pidió que pusiera una cucharada de sal y me pidió que me mantuviera alejado de la olla. Después de un rato, papá me pidió que pusiera los brotes de puerro picados en la olla y me dijo: "Trata de estar lo más cerca posible de la olla". Lo más posible al verter el fondo de la olla, para evitar que el aceite se salga y dañe la piel, se debe hacer lo mismo al agregar la carne. Por cierto, el plato que os enseño hoy es 'Cerdo salteado con brotes de puerro'. Es un plato sumamente sencillo que no debes dejar de aprender. "Seguí el método de cocción habitual de mi abuelo y lo salteé varias veces. Cuando el color de los brotes de puerro parecía casi el mismo, vertí la carne de cerdo desmenuzada y seguí salteando. Después de freír por un tiempo, mi El padre apagó la cocina de gas y puso el plato recién lavado. Me entregó el plato y me dijo: "¡Ayuda! "Llevé a la mesa este plato que hice, cogí mis palillos y lo probé. Aunque estaba un poco salado, al fin y al cabo lo hice yo. Dije con valentía: "¡Está delicioso! "

¡Qué bien se siente aprender a cocinar comida deliciosa!