¿Qué cosa especial comerás el día de Año Nuevo? Por ejemplo, mi familia come pescado durante el Año Nuevo chino, lo que significa más de un año. Comemos bolas de masa de arroz durante el Año Nuevo chino porque el nombre de mi familia es Zhengzi, que significa ganar dinero.
Alimento básico: Zhuangyuan Dumplings (bolas de arroz con encaje) y Happy Everyone (arroz frito Awu).
Frutas: Plato de frutas variadas
Platos fríos: ternera especiada, pollo, pescado de cola roja, pepinos con pasta de ajo, apio mezclado con jugo de jengibre y diez cilantro.
Platos calientes: Zhu Baopingan (camarones de bambú hervidos), Guwu Fengdeng (pollo con anacardos), Niannianyou (carpa agridulce), Bubu Gaosheng (costillas de cerdo salteadas con salsa), guinda del pastel ( huevas de cangrejo Orquídea occidental), Hongfu Qitian (Awu Tofu)
1 Fideos largos: también llamados fideos de la longevidad. Cómelo durante el Año Nuevo chino y te deseo una larga vida. En la antigüedad, la pasta se llamaba pasteles, por lo que al principio la sopa de fideos también se llamaba pasteles de sopa. Al principio, los fideos no se enrollaban ni se prensaban, sino que se cortaban en la olla a mano, de forma similar a los métodos de "cabeza de cuervo" y "orejas de mono" que se comen hoy en el norte. No fue hasta la dinastía Tang que se utilizaron tablas de cortar para enrollar fideos, y poco a poco aparecieron fideos largos, fideos cortos, fideos secos, fideos simples, fideos de carne, fideos secos...
2. Comer wontons durante el Año Nuevo chino adquiere su significado original. Según la leyenda, Pangu dividió el cielo y la tierra, haciendo que "el aire ligero y puro que flotaba se convirtiera en el cielo, y el aire pesado y turbio se convirtiera en la tierra", poniendo fin al estado de caos, y el universo tuvo cuatro direcciones. Luego se toma la pronunciación homofónica de "wonton" y "nidun", lo que significa que la comida está llena.
3. El pastel de arroz también se llama "pastel de arroz", que es homofónico con "cada año alto", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año. Como alimento, el pastel de arroz tiene una larga historia en China.
4. Empanadillas: En Nochevieja, en cuanto el reloj marca las doce, empezamos a comer empanadillas, por lo que esta es la época del año, lo que supone la sustitución de las antiguas por otras. lo nuevo, esta es la época del año.