La práctica de la Camellia oleifera del pueblo Dong

Las principales materias primas para elaborar Camellia oleifera son: hojas de té, fragancia de flores de arroz, soja crujiente, maní frito, agua de cerdo, cebollas verdes picadas, arroz glutinoso, etc.

Método de producción

El método de producción específico es: primero secar al sol el arroz glutinoso cocido, ponerlo en aceite y freírlo en palomitas de maíz, luego poner un puñado de arroz en el Olla y sofreír en seco. Luego poner las hojas de té en la olla para freírlas más, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir y filtrar las hojas de té. Cuando beba camelia oleifera, coloque las galletas de arroz preparadas, el maní frito, el hígado de cerdo y los fideos en un tazón y vierta las hojas de té filtradas en la persona, que es la camelia oleifera con buen color, fragancia y sabor.

Reglas para beber camelia oleifera

La regla del pueblo Dong para beber camelia oleifera es: No importa a dónde vayas en el área Dong, bebe camelia oleifera. No tienes que ser educado. Ser demasiado educado es una falta de respeto hacia el anfitrión. Cuando bebes té, el anfitrión solo te da un palillo. Si no quieres beber más, simplemente coloca este palillo en el cuenco. El anfitrión sabrá de un vistazo que no servirá otro cuenco. Si no, el anfitrión siempre beberá contigo. Al pueblo Buyi de Guizhou también le gusta beber té con aceite. El método de preparación no es muy diferente al del pueblo Dong, excepto que no se utilizan cerdos.