Nueve formas de comerse al hada del helado
1. Budín de leche casero
200 gramos de leche, 150 gramos de nata para montar, 30 gramos de azúcar, 35 gramos de leche en polvo y 10 gramos de fécula de maíz. Junta todos los ingredientes, calienta a fuego lento, revuelve y cocina hasta que espese, vierte en moldes y congela durante la noche.
2. Helado de leche oreo
Mezclar la nata fresca y el sustituto del azúcar y remover hasta que espese. Agrega las galletas Oreo y mezcla bien. Colocar en un recipiente de vidrio y colocar las galletas decoradas en el frigorífico durante más de 3 horas.
3. Budín de Oreo
Leche + nata fresca + azúcar mezclado con maicena.
Añade pintura azul/verde.
El fuego pequeño sigue agitándose y cuanto más arde, más espeso se vuelve.
Añadir chips Oreo.
Mételo en la bolsa de flores.
Verter en moldes y congelar.
400g de nata ligera, 4 yemas de huevo, 50g de leche condensada, 35g de azúcar fina, unas gotas de zumo de limón, 10g de agua. Separar las claras y las yemas, tomar las yemas y la leche condensada, agregar agua a una olla pequeña y mezclar. Enciende el fuego lento y revuelve constantemente. Revuelva hasta que las yemas de huevo espesen y deje enfriar. Agrega unas gotas de jugo de limón a la nata montada y el azúcar en polvo y bate a velocidad baja para quitar las líneas. Agrega la pasta de yema de huevo enfriada a la crema batida, revuelve uniformemente a baja velocidad y el helado original estará completo. Agrega los gránulos de arándano, revuelve uniformemente, vierte en un recipiente y congela por más de 5 horas, y tendrás un helado súper delicioso.
4. ¡Sin crema! Helado crujiente
Costra de chocolate sin azúcar y sin aceite + relleno de helado de falsa crema casero. ¡Subir de nivel es delicioso! !
Black Joe, comprimidos de gelatina y leche 100ml al día. Remojar 3 gramos de tabletas de gulidin hasta que estén suaves, calentar y derretir en el microondas, mezclar uniformemente, verter en un recipiente y congelar en el refrigerador durante media hora. Estado semicurado.
La batidora eléctrica lo sirve a alta velocidad, dándole un aspecto fino y cremoso. Mételo en el frigorífico un rato y luego sácalo. Derretir el chocolate en agua (0 añadir azúcar).
"Crema" + chocolate tixotrópico, que al enfriarse se tornará azul, verter en el molde de helado y congelar unas horas. De hecho, está listo para comer. ¡Haz galletas con chispas de chocolate! El chocolate se disuelve en agua y este tiene partículas de avellana. ¡El helado se congela y se vierte sobre el helado! Sácalo al frío invierno por un tiempo.
5. Helado crujiente de matcha
Derretir el chocolate blanco en el agua termal, tamizar el matcha en polvo y remover uniformemente, añadir la leche en tres tandas y remover uniformemente para obtener el matcha. salsa. Revuelve uniformemente, exprime en el molde, congela por más de 5 horas, desmolda y derrite con el chocolate y el aceite de coco en agua tibia.
6. Helado de chocolate y cacao
Utiliza azúcar para hacer mayonesa y yemas de huevo. Batir hasta que espese, hervir la leche hasta que esté espumosa, luego verter en las yemas de huevo y remover con una cuchara. Vierta nuevamente en la cacerola y cocine hasta que espese. Colar, cubrir con film transparente y refrigerar. Helado de chocolate, chocolate con leche. Mantener caliente hasta que se derrita, agregar mayonesa y mezclar bien. Batir la nata fresca y el azúcar hasta que espese, añadir la salsa de chocolate y remover uniformemente. Mezclar bien, verter en moldes y congelar.
7. Helado de terciopelo de chocolate casero
60g de chocolate, 200g de nata para montar, 15g de mantequilla, 5g de azúcar. Chocolate + nata para montar + azúcar + mantequilla, verter juntos en la olla de leche. Calienta a fuego lento, revuelve mientras cocinas hasta que se derrita, tamiza una vez, vierte en un molde para helado, coloca en el refrigerador para congelar durante la noche.
8. Helado de Crema Crujiente de Oreo
Leche pura, nata y azúcar fina. Agrega la maicena y la leche en polvo. Revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que espese.
Añade las migas de Oreo y revuelve uniformemente. Haga un pequeño agujero en el papel de desecho e inserte la varilla del baño de hielo. Vierta cubitos de hielo para que se expandan y agite, luego colóquelos en el refrigerador durante más de 4 horas. Derretir el chocolate en agua con aceite de coco, calentar, añadir el maní picado y mezclar bien. Quita el vaso de papel que contiene el helado y envuélvelo en una masa crujiente.