La diferencia entre Wudeli de cinco y seis estrellas

Existen diferencias en la tasa de extracción de harina y el sabor entre los dos.

1. Tasa de extracción de harina: La tasa de extracción de harina de los productos de seis estrellas de Wudeli es mayor que la de los productos de cinco estrellas, lo que significa que con el mismo peso de harina, los productos de seis estrellas pueden producir más. bollos al vapor y otros productos de fideos.

2. Sabor y uso: Los productos de harina Wudeli de cinco y seis estrellas son harinas con contenido medio en gluten, aptas para bollos al vapor y otros productos de harina. Los productos de seis estrellas pueden tener un sabor ligeramente mejor que los productos de cinco estrellas.