¿Qué alimentos son aptos para el softcongelador?

La zona de congelado suave puede almacenar algunos alimentos como carne y pescado, lo que puede mantenerlo fresco durante mucho tiempo sin congelarse. Especialmente indicado para la conservación de mariscos. En la zona de ultracongelación se puede almacenar pescado. La temperatura de almacenamiento se puede ajustar a 0°C; la cerveza sabe mejor a unos 4°C. La temperatura óptima de almacenamiento para los huevos es de 3°C, la leche a 4°C y las verduras a 5°C. C, fruta a 6°C y helado a menos cero.

El congelador blando del refrigerador es en realidad el área de temperatura variable en el medio del refrigerador de tres puertas. Esta área puede tener un rango de temperatura de 0~-7 ℃. De esta manera, los alimentos se pueden almacenar en un estado congelado para garantizar que no se pierdan los nutrientes de los alimentos y que los alimentos no se congelen después de que el usuario los saque antes de cocinarlos. Información ampliada

La temperatura de refrigeración habitual para almacenar alimentos en el frigorífico es de 4 a 8°C. En este entorno, la tasa de crecimiento de la mayoría de las bacterias se ralentizará. Sin embargo, algunas bacterias son psicrófilas, como Yersinia y Listeria, que pueden crecer y reproducirse rápidamente a esta temperatura. Si ingiere alimentos infectados con dichas bacterias, le provocará enfermedades intestinales.

La temperatura en el congelador de un frigorífico suele ser de unos 18 °C bajo cero. A esta temperatura, la mayoría de las bacterias se inhiben o mueren, por lo que los alimentos almacenados aquí tienen un mejor efecto de conservación. Sin embargo, la congelación no significa una esterilización completa. Algunas bacterias con una fuerte resistencia a las heladas sobrevivirán.

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