Ventajas de la leucina como curva estándar
La reacción entre la ninhidrina y los aminoácidos se divide en dos pasos. Primero, los aminoácidos se oxidan para producir dióxido de carbono. El amoníaco y el aldehído, y la ninhidrina hidratada se reduce a ninhidrina reducida en el segundo paso, la ninhidrina reducida se condensa con otra molécula de ninhidrina hidratada y amoníaco para formar un compuesto azul-púrpura, el color del compuesto está relacionado directamente con el contenido de aminoácidos; ¿proporcional?
Trabajo de preparación:
Tomar 750 ml de ácido acético glacial anhidro (calculado en base al contenido de agua, añadir 5,22 ml de anhídrido acético por 1 g de agua), añadir 8,5 ml de ácido perclórico (70- 72), agite bien, agregue lentamente 23 ml de anhídrido acético a temperatura ambiente, agite mientras agrega, agite bien después de agregar, deje enfriar, agregue una cantidad adecuada de ácido acético glacial anhidro para obtener 1000 ml. Si el producto de prueba se acetila fácilmente, el contenido de humedad de esta página debe determinarse mediante determinación de humedad y luego el contenido de humedad de la solución debe ajustarse a 0,01-0,2 con agua y anhídrido acético.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Leucina