¿Qué alimentos deben comer las personas con raquitismo y ceguera nocturna?
En primer lugar debemos entender que la clave para tratar el raquitismo es suplementar con vitamina D, no con calcio (por supuesto, la suplementación con calcio también es necesaria e indispensable). En segundo lugar, debe comprender que el raquitismo también se divide en grados y que se deben adoptar diferentes planes de tratamiento según los diferentes grados.
1. Shopee Tofu
Función: Tonificar los riñones y fortalecer los dientes, aperitivo y reducir las flemas, regular el bazo y el estómago, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos.
Indicaciones: Los niños con raquitismo, dentición, marcha, etc. se desarrollan más tarde que los niños normales.
Receta: 20 gramos de gambas pequeñas secas, 50 gramos de tofu, un poco de sal.
Preparación: Lavar la piel de las gambas, escaldar el tofu en agua hirviendo, retirar y cortar en trozos pequeños. Ponga los camarones secos en la olla, agregue medio tazón de agua y hierva, luego ponga los cubos de tofu en la olla y hierva durante 10 minutos.
Cómo tomar: Comer tofu y tomar sopa, condimentar con un poco de sal y aceite de sésamo. Tomarlo con alimentos o solo, 1 dosis al día, durante varios días consecutivos.
2. Sopa de guiso de huesos
Función: Tonificar la deficiencia y los riñones, y complementar el calcio.
Indicaciones: Niños con raquitismo, dientes desiguales, retraso en el desarrollo y deformidades de la cabeza.
Receta: 250 gramos de huesos de cerdo, 250 gramos de huesos de mújol, un poco de sal.
Preparación: Lavar los huesos de cerdo y los huesos de tortuga, triturarlos, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta que la sopa se vuelva blanca y pegajosa, agregar un poco de sal al gusto. Tira los posos y bebe la sopa.
Dosificación: Beber sopa 1-2 veces al día. Coma con frecuencia.
3. Tarta de Castañas
Funciones: Reponer los riñones, reponer el qi y fortalecer los huesos.
Indicaciones: Qi renal insuficiente: cuerpo delgado, tez apagada, retraso en la dentición, sentarse y caminar, deformidades esqueléticas evidentes, cabeza grande, pechugas de pollo, jorobado, abdomen del tamaño de una rana, extremidades inferiores dobladas, lengua pálida Saburra, pulso débil.
Receta: 500 gramos de castañas crudas, 250 gramos de azúcar.
Preparación: Hervir las castañas en agua durante media hora, dejar enfriar, pelar y cocinar al vapor en un bol durante 40 minutos. Mientras está caliente, triture las castañas hasta obtener un puré, agregue azúcar y revuelva uniformemente, luego llene el puré de castañas en forma de pastel y colóquelo en un plato para hacer una comida deliciosa y deliciosa.
Dosificación: Los niños deben tomarlo regularmente.
4. Sopa de nueces y castañas
Receta: 500 gramos de nueces en grano, 50 gramos de castañas, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Primero sofreír las castañas, quitarles la cáscara, triturar las castañas cocidas y las nueces, luego añadir el azúcar y mezclar bien.
Cómo tomar: Tomar regularmente.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los huesos. Apto para raquitismo.
5. Fideos de ostra
Receta: 100 gramos de carne de ostra fresca, cantidad adecuada de fideos.
Preparación: Cocine juntos la carne de ostra fresca, los fideos y los condimentos.
Cómo tomar: Consumir como snack.
Eficacia: Fortalece músculos y huesos. Indicado para el raquitismo en niños.
6. Gachas de cáscara de huevo
Receta: 30-50g de cáscaras de huevo, una de 10g cada una, y un poco de azúcar.
Preparación: Lavar las cáscaras de huevo y triturarlas hasta obtener un polvo muy fino; lavar el arroz, los brotes de cereales y la malta y ponerlos en la olla, y añadir la cantidad adecuada de agua. Primero use fuego fuerte para cocinar, luego use fuego lento para cocinar. Después de que la papilla esté cocida, agregue la cáscara de huevo en polvo y el azúcar y cocine durante 3-5 minutos.
Cómo tomar: Tomar 2-3 veces al día.
Eficacia: Mejora la fuerza ósea y repone los cinco órganos internos. Indicado para el raquitismo en niños.
7. 500 gramos de pollo fresco, 50 gramos de pimiento verde, cebolla, jamón y ajo, 250 gramos de manteca de cerdo y 20 gramos de salsa de soja. Pelar el pollo fresco, limpiarlo, cortarlo en carne horneada, poner manteca de cerdo en la olla, cuando la temperatura del aceite suba a 50°C poner el pollo en la olla y freír hasta que esté cocido, sacarlo dejando 25 gramos de Vierta el aceite restante en la olla, primero agregue las rodajas de ajo, el pimiento verde, el jamón y las cebollas verdes y saltee hasta que esté fragante. Vierta el pollo en la olla, agregue la salsa de soja, agregue una cucharada de caldo y espese. almidón y agregue glutamato monosódico y cebollas verdes.
8.30 gramos de astrágalo, 3 gramos de Schisandra chinensis, 50 gramos de hígado de cerdo y 500 gramos de huesos de pierna de cerdo (incluida la médula ósea).
Primero, triture la médula ósea de cerdo, agregue agua a hervir con Schisandra chinensis y Astragalus membranaceus, luego cocine a fuego lento durante 65-438 0 horas, filtre los restos de hueso y los residuos, corte el hígado en sopa, agregue sal y un poco de glutamato monosódico, coma el hígado y beber la sopa. 1. Puede tomar una dosis y tomarla regularmente hasta que se recupere.
9. 100g de asta de terciopelo, 30g de complementos, 2 manitas de cerdo. Cortar la asta aterciopelada, lavar las manitas de cerdo, poner los tres ingredientes en la olla, cocer a fuego lento varias veces, salpimentar y servir.
10. 500 gramos de castañas crudas y 250 gramos de azúcar. Primero hervir las castañas en agua durante media hora, dejar enfriar, pelar y cocinar al vapor en un bol durante 40 minutos. Presione las castañas hasta formar un puré mientras estén calientes, agregue azúcar y revuelva uniformemente, luego llene el puré de castañas en forma de pastel y póngalo en un plato para que sea un alimento con buen color, sabor y sabor, que el paciente pueda comer. regularmente.
Si esta receta se toma con regularidad, es muy eficaz en el tratamiento del raquitismo en niños.
11. Caparazón de tortuga (es decir, plastrón de tortuga). Remoja el caparazón de tortuga en agua limpia durante 3 días, pero cambia el agua todos los días. Quitarle la tierra, ponerlo en una cazuela, añadir mucha agua y cocinar a fuego lento durante 8-10 horas todos los días durante un total de 3 días. Sacarlo a secar y molerlo hasta obtener un polvo fino. 1 g cada vez, 2-3 veces al día, tragar con agua hervida.
Este método puede prevenir y tratar eficazmente el raquitismo en niños.
12, caracoles, salsa de soja y vinagre. Enjuagar los caracoles y cocerlos en una olla con agua hirviendo. Recoge carne de caracol y cómela con condimentos. Siempre puedes cocinarlo y comerlo.
Esta receta puede tratar el raquitismo en niños causado por trastornos del metabolismo del calcio.
13. 150 gramos de espinazos o patas de cerdo, 200 gramos de zanahorias. Lávelo y bébalo en sopa.
Esta receta es adecuada para el raquitismo en niños causado por debilidad del riñón y del bazo.
14. 10 gramos de placenta en polvo, 50 gramos de espinas de pescado fritas en vinagre, 20 gramos de cáscaras de huevos revueltos y 30 gramos de azúcar. * * * Moler hasta obtener un polvo fino, 0,5 g, 1, 3 veces al día, adecuado para uso prolongado.
Esta receta es adecuada para el raquitismo en niños causado por insuficiencia de qi renal.
15. Hueso embrionario de tigre (rojo vino), Rehmannia glutinosa, semilla de azufaifo (pelada y salteada en vino), Poria, canela, saposhnikovia, angélica, Chuanxiong y Achyranthes bidentata. El medicamento viene en forma de polvo, refinado con miel y en pastillas del tamaño de semillas de cáñamo. Tomar 5 cápsulas cada vez, tragar con vino o sopa de papaya.
Esta receta proviene de "Puji Prescription" escrita por Ming y Zhu Oaks, y es adecuada para el raquitismo en niños.
16, 15 gramos cada uno de ñame, ostra, caparazón de tortuga y sésamo negro, 9 gramos cada uno de raíz de achyranthes, rehmannia glutinosa y poria cocos, 12 gramos de polygonum multiflorum, 6 gramos cada uno de cornejo, atractylodes, dangshen y raíz de angélica 3 gramos de granos y 3 dátiles rojos. Haga una decocción en agua o muela el medicamento hasta obtener un polvo fino, mezcle bien y tome 4,5 gramos con agua hirviendo por la mañana y por la noche todos los días. Al mismo tiempo, cocine a fuego lento 9 gramos de astrágalo tostado y 5 dátiles rojos, agréguelos a la sopa de azufaifo y tómelo una vez al día.
Esta prescripción deriva de la esencia clínica de la medicina tradicional china y es adecuada para el raquitismo en niños.
¿Qué es bueno para las personas con raquitismo?
Consuma más alimentos ricos en calcio;
En primer lugar, los mariscos contienen alto contenido de calcio, como el pescado (preferiblemente con espinas), gambas secas, gambas secas, algas marinas, etc. ., que contienen Son ricos en calcio y el cuerpo humano los absorbe fácilmente;
Los productos de soja son excelentes alimentos suplementarios de calcio, como la leche de soja, la harina de soja, el tofu, la yuba, etc. baratos, de alta calidad, fáciles de cocinar y cómodos de comer;
En la actualidad, la gente acepta generalmente los productos lácteos, como la leche fresca, el yogur, el queso, etc., que son ricos en calcio y son un excelente alimento para que las mujeres embarazadas y los niños absorban el calcio. Además, las verduras también son una de las fuentes de calcio, como las azucenas, las zanahorias, la col china, la colza, etc., que son ricas en vitaminas y pueden aportar calcio al ser humano. cuerpo.Comer más en la vida diaria. Los huevos son indispensables en la vida y tienen un alto contenido de calcio. Contenido de calcio por 100 gramos de alimento:
Mientras come más alimentos que contienen calcio, coma más alimentos ricos en vitamina D, como hígado de cerdo, hígado de oveja, hígado de res, etc., para promover la absorción de calcio. En circunstancias normales, los niños con deficiencia leve de calcio pueden mejorar sus síntomas de deficiencia de calcio después de tomar suplementos dietéticos. Si los síntomas son graves, puede complementar la vitamina D y el calcio bajo la supervisión de un médico.
Bebe más agua.
¿Cuál es el mejor alimento para el raquitismo?
Coma menos snacks
Ceguera nocturna:
1. Hígado de cerdo: Puede nutrir el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Las personas con ceguera nocturna deben comer hígado de cerdo con regularidad.
Según el análisis, el contenido de vitamina A en 100 gramos de hígado de cerdo es de 8.700 unidades internacionales, por lo que es adecuado que los pacientes con ceguera nocturna consuman regularmente sopa de hígado de cerdo.
2. Hígado de pollo: Es extremadamente rico en vitamina A. Según el Instituto Central de Investigaciones Sanitarias en 1957, el contenido de vitamina A en 100 gramos de hígado de pollo alcanza las 50.900 unidades internacionales. La medicina tradicional china cree que el hígado de pollo puede nutrir el hígado y los riñones y tratar la ceguera nocturna causada por la deficiencia hepática.
3. Hígado de oveja: beneficioso para la sangre, el hígado y la vista. La medicina tradicional china cree que tiene el efecto de tratar la insuficiencia de qi del hígado, los ojos oscuros y el coma. Por eso, "Modern Practical Taotie" cree: "El hígado de oveja es adecuado para niños con debilidad física y deficiencia de vitamina A, como enfermedades oculares, ceguera nocturna, etc."
4. Funciones de nutrir la sangre, nutrir el hígado y mejorar la vista. "Materia Medica Jingshu" registra: "El hígado de res puede nutrir el hígado y curar la ceguera de los gorriones". Según los análisis, cada 100 gramos de hígado de res contiene 18.300 unidades internacionales de vitamina A. Por lo tanto, los glotones prácticos modernos creen que el hígado de res es "adecuado para niños con desnutrición y ceguera nocturna".
5. Zanahoria: rica en caroteno. Aunque el caroteno se encuentra en varias verduras, por un lado, su contenido es mucho menor que el de las zanahorias. Por otro lado, el caroteno contenido en otras verduras se pierde fácilmente y el cuerpo no lo absorbe fácilmente. contenido en las zanahorias se pierde a altas temperaturas. Puede permanecer inalterado y el cuerpo humano lo absorbe y utiliza fácilmente. Debido a que el caroteno se puede convertir en vitamina A después de ingresar al cuerpo humano, y cada molécula de caroteno se puede convertir en 2 moléculas de vitamina A, para los pacientes con ceguera nocturna causada por deficiencia de vitamina A, lo más apropiado es comer zanahorias con regularidad.
6. Batatas: Ricas en caroteno, el contenido de caroteno se encuentra entre los mejores entre los alimentos de raíz, a excepción de las zanahorias, es de 50 a 100 veces mayor que el de las patatas, el taro y el espino. Una gran cantidad de caroteno se puede convertir en vitamina A en el cuerpo, que tiene la capacidad de mantener la vista en la oscuridad. Por lo tanto, los pacientes con ceguera nocturna a menudo deben comer batatas.
7. Bolsa de pastor: de carácter plano y de sabor dulce. Puede fortalecer el bazo, detener el sangrado, mejorar la vista y puede usarse para tratar la ceguera nocturna. Bolsa de pastor La bolsa de pastor es una verdura silvestre con un alto contenido en proteínas. Cada 100g de bolsa de pastor fresca contienen 5,3g de proteínas. No sólo eso, también contiene muchas vitaminas. Según los datos, su contenido en caroteno es equivalente al de la zanahoria. Por lo tanto, comer bolsa de pastor con regularidad es bastante bueno para la ceguera nocturna.
8. Espinacas: Contiene una variedad de vitaminas, especialmente vitamina A y vitamina C, que son más altas que las verduras comunes. Se informa que 500 gramos de espinacas contienen 13,30 mg de caroteno. Después de pruebas de consumo en adultos y niños, se encontró que la tasa de utilización del caroteno en las espinacas es mayor que la de las zanahorias y la colza. Algunos médicos creen que las espinacas también son eficaces para prevenir la ceguera nocturna.
9. Algas marinas: Según investigaciones modernas, las algas marinas son ricas en provitamina A, que puede promover la síntesis de rodopsina y prevenir y tratar la ceguera nocturna.
10. Enredadera de boniato: la enredadera de boniato. También es adecuado para personas con ceguera nocturna y resulta bastante beneficioso.
11. Hígado de conejo: Puede nutrir el hígado y mejorar la vista. Los pacientes con ceguera nocturna deben consumirlo. Hay una especie de pastilla para hígado de conejo en "Shengji Zonglu", que puede "tratar la deficiencia hepática y los ojos oscuros".
12. Hígado de nutria: de naturaleza neutra, de sabor dulce y salado, puede nutrir el yin del mañana. "Lu Chuan Materia Medica" dice: "El tratamiento del hígado de nutria no está claro.
13. Hígado de anguila: comúnmente conocido como hígado de anguila. Es de naturaleza suave y de sabor dulce. No solo puede repone la deficiencia, pero también contiene vitamina A. Es bueno para los pacientes con ceguera nocturna que deben consumirlo con regularidad.
14. azúcar, provitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C, etc. Las personas con ceguera nocturna y ojos secos a menudo lo comen. Esto se debe a que las flores de cebollino contienen mucha provitamina A, que puede mantener la función normal de la rodopsina, por lo que. Deberías comerlo regularmente
Espero que te sea útil~ ~ ~ ~ ~ ~ ~