¿Qué materiales se necesitan para hacer la base de la olla caliente?

Hay muchas formas de hacer una base para olla caliente. Diferentes ingredientes hacen diferentes bases para ollas calientes. Los ingredientes necesarios para hacer la base de olla caliente incluyen mantequilla, chiles secos, pasta de frijoles, chiles, etc. Doubanjiang es el condimento más importante de la sopa roja. Puede agregar umami y aroma y hacer que la sopa sea más espesa y brillante. Los granos de pimienta de Sichuan también son uno de los condimentos esenciales en la base de una olla caliente casera. Ingredientes: Mantequilla, aceite de colza, chiles secos.

Condimentos: azúcar de roca, cebolla, jengibre, ajo, anís estrellado, pimienta, canela, pasta de judías Pixian, vino blanco, granos de vino fermentados, tempeh, galanga, hojas de laurel, clavo, galanga, cardamomo, hierba. fruta .