¿Se deben cocinar juntos melocotones y zanahorias de cinco dedos en sopa de pollo con huesos negros?

Como todos sabemos, el pollo con huesos negros es un alimento nutritivo y saludable con valor tanto comestible como medicinal. Puede regular el cuerpo humano con más fuerza. En términos generales, el pollo con huesos negros puede recordar a muchas personas que puede tratar la menstruación irregular y reponer la sangre y el qi. De hecho, el pollo sedoso no solo es adecuado para las mujeres, sino que también tiene un muy buen efecto para mejorar la inmunidad y rejuvenecer a los hombres. Sin embargo, para que la sopa de pollo con huesos negros sea más deliciosa, el contenido nutricional se puede preparar con melocotón de cinco dedos, veámoslo juntos.

Pollo estofado con melocotón de cinco dedos

Ingredientes

Medio pollo con hueso negro, 100g de melocotón de cinco dedos, 50g de zanahoria y 2 dátiles confitados.

Método de trabajo

1. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos grandes; remojar el melocotón de cinco dedos en agua durante unos 15 minutos, lavar y cortar en trozos pequeños; pelar y cortar las zanahorias; enjuagar con agua.

2. Pon todos los ingredientes en la olla sopera y añade de 6 a 8 tazones de agua.

3. Llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma. Después de 20 minutos, poner a fuego lento durante 1,5 a 2 horas (también puedes hervir los ingredientes y enjuagarlos sin quitarles la espuma; espuma.)

4. Solo sazone con sal.

Red de Salud Pública

Dieta saludable: Psicología de género de hombres, mujeres, madres e infantes en la medicina tradicional china

Cómo cocinar pollo con hueso negro guisado con melocotón de cinco dedos

xuyan32811

2015-10-18 21:30:16

Como todos sabemos, el pollo con huesos negros es un alimento nutritivo y saludable. -conservar alimentos con valor tanto comestible como medicinal. Puede regular el cuerpo humano con más fuerza. En términos generales, el pollo con huesos negros puede recordarles a muchas personas que puede tratar la menstruación irregular y reponer la sangre y el qi. De hecho, el pollo sedoso no solo es adecuado para las mujeres, sino que también tiene un muy buen efecto para mejorar la inmunidad y rejuvenecer a los hombres. Sin embargo, para que la sopa de pollo con huesos negros sea más deliciosa, el contenido nutricional se puede preparar con melocotón de cinco dedos, veámoslo juntos.

Cómo guisar pollo de huesos negros con melocotón de cinco dedos

Ejercicio 1

1. Lavar el pollo de huesos negros y picarlo en trozos grandes en remojo; el melocotón de cinco dedos en agua durante 15 minutos y lavar, cortar en trozos; pelar las zanahorias y cortar en trozos; los dátiles rojos se han lavado con agua del grifo;

2. olla caliente y agregue de 6 a 8 tazones de agua fría;

3. Después de que el fuego hierva, limpie la espuma. Después de 20 minutos, cocine a fuego lento durante 1,5 ~ 2 horas;

4. Solo agrega sal y condimentos.

Ejercicio 2

1. Remojar la sopa en agua fría durante quince minutos.

2. Lavar y retirar la base de la sopa, volver a ponerla en la olla y luego colocarla en la rejilla para pollo que se ha disuelto.

3. Añade la cantidad adecuada de agua fría.

4. Después de que hierva el fuego, utilice una cuchara de arroz para quitar la espuma de sangre y el aceite vegetal que flota sobre los fideos fritos.

5. Añade unos trozos de jengibre y cocina a fuego lento durante dos horas.

6. Pasadas las dos horas, sólo falta añadir un poco de sal y a disfrutar.

Conocimientos sobre la salud

1. El melocotón de cinco dedos es reconocido como Tang y Huangdi en nuestro país. Crece y se desarrolla en montañas y cañones profundos sin contaminación ambiental. Es una planta verde preciosa para el cuidado de la salud. Según la teoría básica de la medicina tradicional china, la sopa elaborada con melocotón de cinco dedos tiene los efectos de limpiar el hígado y purgar el fuego, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, resolver la flema y aliviar la tos, desintoxicar y aliviar el calor, aliviar el qi, promover el líquido y calmar la sed, eliminar la humedad y calentar el estómago, calmar la mente, promover el sueño y mejorar la belleza. La sopa preparada con él tiene un aroma distintivo y su consumo regular puede mejorar la función inmunológica del cuerpo.

2. Poria cocos puede eliminar la humedad, desintoxicar y despejar las articulaciones.

3. El Ganoderma lucidum salvaje puede tratar la debilidad, la tos, las sibilancias, el insomnio, la indigestión y los tumores malignos.