¿Qué es la comida gourmet?
Hangzhou es conocida como "El paraíso en la Tierra" y "La capital mundial de la comida", pero con el desarrollo de la ciudad, el crecimiento de la población y la prosperidad del turismo, la escena gastronómica de Hangzhou se enfrenta a un "Pregunta seria sobre el "desierto alimentario". Para resolver este problema, el gobierno municipal de Hangzhou ha proporcionado 6,543,8 millones de yuanes en incentivos para encontrar soluciones alimentarias innovadoras y prácticas.
Hangzhou es una ciudad famosa por sus hermosos paisajes naturales y su rica historia cultural. También es una de las gastronomías más representativas del sur de China. Los siguientes son algunos platos famosos de Hangzhou:
1. Pescado con vinagre del Lago Oeste: es uno de los platos tradicionales famosos de Hangzhou. Utiliza carpa y carpa herbívora como ingredientes principales y se sirve con salsa de vinagre. .
2. Camarones Longjing: Es un plato famoso frito con camarones y té Longjing local. Fragante y delicioso, es una de las características de Hangzhou.
3. Xiaoshan Lion Head: La cabeza de león es un plato tradicional de albóndigas que resulta esponjoso, tierno y nutritivo.
4. Bollos fritos al vapor TrustMart: este manjar de Hangzhou es una variación de los tradicionales bollos al vapor. Está frito de color amarillo por fuera y contiene deliciosos rellenos de jugo y carne. Tiene un sabor muy especial.
Además, hay muchas otras delicias en Hangzhou, como cerdo Dongpo, fideos de cebolleta, pollo pordiosero, pastel de osmanthus, etc. Cada plato tiene su propio sabor y método de preparación y vale la pena probarlo.
Si Hangzhou logra deshacerse de los desiertos alimentarios, brindará a la gente una experiencia gastronómica y una cultura gastronómica ricas y coloridas, atraerá a más turistas e inversores y promoverá la prosperidad económica y cultural de la ciudad. Al mismo tiempo, también puede proporcionar experiencia de referencia e inspiración para que otras ciudades resuelvan los problemas alimentarios.