Jiuzhaigou a Chengdu
Jiuzhaigou es un lugar escénico famoso en China y es conocida como la Suiza del Este. Está ubicado en el condado de Jiuzhaigou, prefectura autónoma tibetana y qiang de Aba, provincia de Sichuan, a unos 414 kilómetros de Chengdu. El valle de Jiuzhaigou atrae a innumerables turistas con su magnífico paisaje y su cultura tibetana única.
El viaje de Chengdu a Jiuzhaigou es de 414 kilómetros y toma al menos 5 horas. Puede tomar la autopista Chengdu-Chongqing, la autopista Duwen, o puede navegar directamente e ingresar a "Guía de viaje de Chengdu a Jiuzhaigou" para verificar la ruta.
Puedes elegir unirte a un grupo. Normalmente salimos sobre las 7 de la mañana y tomamos la autopista. Se necesitan entre 10 y 11 horas para llegar a Jiuzhaigou, lo cual es muy conveniente. Y también puedes optar por ir a Jiuzhaigou en tren, avión u otro medio de transporte. Después de llegar a Jiuzhaigou, puede optar por alquilar un coche localmente o tomar un autobús hasta la zona panorámica de Jiuzhaigou, que tarda unos 30 minutos.
La comida especial de Chengdu
1. Hot pot
El hot pot es una experiencia imprescindible cuando se visita Chengdu. La olla caliente de Chengdu presta atención a los sabores picantes y fragantes. La mayor parte utiliza manteca o mantequilla como materia prima, complementada con una gran cantidad de granos de pimienta de Sichuan y tiene un sabor muy picante. Los ingredientes son principalmente garganta amarilla, callos, intestinos de ganso, tiras de anguila, etc., que gustan a la gente de Sichuan. Los habitantes de Sichuan a quienes les gusta comer estofado tienen una forma de comer "verduras secas" ("las verduras" son condimentos).
2. Chuan Chuan Xiang
Chuan Chuan Xiang se originó en Chengdu y es una especialidad tradicional de Sichuan. Chuan Chuan Xiang es otra forma de olla caliente, que consiste en ensartar los ingredientes con brochetas de bambú y luego cocinarlos a fuego lento en una olla hirviendo. Los jóvenes adoran profundamente el Chuanchuanxiang por su sabor único y sus características distintivas.
3. Fideos Dandan de Chengdu
Los fideos Dandan son una especialidad tradicional de Chengdu. En el pasado, los vendedores a menudo los llevaban sobre sus hombros y los vendían por las calles, por eso se les llamaba fideos Dandan. Tiene las características de fideos finos, adobo crujiente, salado y ligeramente picante y rica fragancia.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Chengdu