Receta del Festival de los Faroles hecha con vino de comida rápida Yahui
1. Hervir el agua, agregar las bolitas de arroz glutinoso y cocinar por 1 minuto.
2 Agregar el vino y el azúcar, si se gruñe. una cuchara para untarlo;
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3. Apagar el fuego inmediatamente después de que hierva el agua.
Notas:
1. El contenido nutricional de las bolas de arroz glutinoso es rico en rellenos. Existen muchos tipos de dumplings en el mercado para satisfacer diferentes gustos y necesidades nutricionales. Por ejemplo, la semilla de sésamo negro más común es el sésamo negro que tiene los efectos de ennegrecer el cabello y prevenir enfermedades cardíacas. Es un buen complemento dietético.
2. Debido a que los rellenos que se añaden en la elaboración de las bolas de arroz glutinoso son diferentes, el contenido nutricional también es diferente, pero la mayoría son harina de arroz glutinoso, que no es apta para la digestión, así que come más.
3. El vino fermentado, anteriormente conocido como "Yi", es un vino de especialidad tradicional chino. Un vino de arroz dulce elaborado fermentando arroz glutinoso al vapor mezclado con levadura de destilería. En diferentes regiones de China se le llama puré, vino fermentado, vino de arroz, vino dulce, vino de arroz dulce, vino de arroz glutinoso y granos de destilería. El ganxinwen fermentado contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitaminas B1, B2, etc. Puede reponer el qi, promover los fluidos corporales, activar la circulación sanguínea, disipar el estancamiento y reducir la hinchazón. No solo es beneficioso para las mujeres embarazadas para la diuresis y reducir la hinchazón, sino que también es adecuado para las mujeres lactantes para promover la lactancia.