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Sabes utilizar la anguila, pero ¿sabes cómo comerla?

La anguila, también llamada anguila, es conocida por ser rica en nutrientes ¡y a muchas personas les encanta comerla!

¡Sin embargo, debes prestar atención a los siguientes puntos antes de comer anguila!

En primer lugar, el suero sanguíneo de la anguila es venenoso, ¡así que no lo comas crudo!

En Tierra 2, las anguilas tienen muchos parásitos internos y a menudo tienen sanguijuelas en la piel (eh... ¡Al limpiar, asegúrate de limpiar las sanguijuelas y luego cocinarlas bien!

En tercer lugar, es mejor no comer anguilas que hayan estado muertas durante más de medio día, porque las anguilas contienen más histidina y óxido de trimetilamina. Después de la muerte de la anguila, la histidina producirá sustancias tóxicas bajo la acción de la descarboxilasa y las bacterias (los adultos pueden envenenarse si ingieren 100 mg a la vez). El óxido de trimetilamina también se reduce fácilmente a trimetilamina, lo que agrava el olor a barro de las anguilas.