¿Cuál es la diferencia entre la leche fresca que entregan todos los días y la leche pura que se compra en el supermercado?
La leche fresca entregada todos los días sale de la vaca en 24 horas; la leche pura comprada en el supermercado ha estado fuera de la vaca durante más de 24 horas. horas.
En segundo lugar, la vida útil es diferente
La leche fresca entregada todos los días tiene una vida útil de no más de un día y debe consumirse el mismo día; comprado en el supermercado tiene una vida útil de 6 a 12 meses.
En tercer lugar, el sabor es diferente
La leche fresca tiene un sabor rico y es más deliciosa; la leche pura, también conocida como leche fresca, tiene un sabor ligero.
Datos ampliados
La leche fresca no es leche cruda.
En 2003, las "Normas de Higiene para la Leche Cruda" emitidas por el Ministerio de Salud y el Comité Nacional de Administración de Normalización señalaron que las secreciones extruidas de las ubres de vaca (oveja) no tienen aditivos alimentarios ni ingredientes extraído de ellos.
"Fresco" significa fresco, sin ningún procesamiento. Porque la leche cruda sin procesamiento térmico se contaminará con microorganismos (bacterias) en poco tiempo. Beberlo puede ser perjudicial para la salud. Por lo tanto, ya a principios de la década de 1980, las "Medidas para la gestión de la higiene de la leche y los productos lácteos" promulgadas por el Ministerio de Salud estipulaban claramente que estaba prohibida la comercialización de leche cruda.
Es decir, no hay leche fresca en el mercado.
Datos de referencia
Enciclopedia Baidu - Leche Fresca
Enciclopedia Baidu - Leche Fresca