¿Cuál es el secreto para hacer pimiento verde piel de tigre?
Primero debemos preparar unos cuantos pimientos verdes, luego quitarles los tallos y las semillas a los pimientos verdes preparados y enjuagarlos con agua limpia. Luego corta un pimiento verde en dos partes con un cuchillo, enjuaga el ajo con agua y córtalo en cubos. Luego puedes empezar a calentar el aceite en la sartén. Cuando la temperatura del aceite en la olla sea la adecuada, puedes verter los pimientos verdes recién preparados en la olla y sofreír un rato.
Cuando el lado donde acabamos de colocar el pimiento verde esté uniformemente caliente, podemos utilizar una espátula para triturar el pimiento verde, luego darle la vuelta y seguir sofriendo el pimiento verde. Freír los pimientos verdes en la olla hasta que se rompan y aparezca la piel de tigre, luego puedes verter los ajos preparados en la olla. Al mismo tiempo, vierte en la olla cantidades adecuadas de sal, salsa de soja y esencia de pollo al gusto. Después de que todos los ingredientes de la olla estén fritos hasta que estén fragantes, puedes ponerlos en el plato, para que podamos hacer pimientos verdes con piel de tigre.
Por supuesto, a algunos amigos también les gusta comer pimientos verdes rellenos de piel de tigre con carne picada marinada intercalada en el medio y freírlos juntos en una olla. ¡El pimiento verde tigre hecho de esta manera también está delicioso! Puedes preparar la carne picada con antelación y añadir los condimentos adecuados para marinar la carne. Luego ponga la carne en los pimientos verdes para hacer un relleno de carne y luego fríala en una sartén. El método de preparación del pimiento verde tigre con relleno de carne es similar al que se prepara sin relleno de carne. Puedes probar este apetitoso manjar en casa.
Lo más importante a lo que debes prestar atención son los pasos para despellejar al tigre. Para preparar deliciosos pimientos verdes con piel de tigre pelados, los pimientos verdes deben calentarse uniformemente. Primero, deje que un lado de los pimientos verdes se caliente uniformemente y luego use una espátula para aplanar los pimientos. De esta forma el pimiento verde se calentará de forma más uniforme y luego podrás darle la vuelta para hacer la piel de tigre. Si desea que los pimientos verdes sepan bien, debe prestar atención a sofreírlos rápidamente cuando agregue los condimentos para que los ingredientes tengan un sabor uniforme. Los pimientos verdes producidos de esta manera deben ser fragantes y crujientes.