Compré muchos cangrejos, pero no puedo comerlos por el momento. No sé si estaban cocidos o crudos. Por favor dame algún consejo.

Beneficios

1. No lo uses la próxima vez que comas.

2. La cocción al vapor puede conservar los nutrientes.

3. La congelación directa provocará pérdida de nutrientes durante el proceso de congelación y neutralización.

1. Si el cangrejo vivo no se puede comer, cocínelo al vapor, luego coloque parte de la sopa de cangrejo al vapor junto con el cangrejo al vapor en un recipiente sellado y póngalo en el refrigerador para congelarlo rápidamente.

2. En este caso, saca los cangrejos junto con la sopa congelada de vez en cuando y cocínalos al vapor en la olla antes de comer. El sabor no difiere mucho del de los frescos.

3. Nunca guardes alimentos crudos directamente en el frigorífico, ya que serán antihigiénicos, insípidos y pueden provocar enfermedades si se ingieren.