Formación profesional en Longrun Pu'er Tea College de la Universidad Agrícola de Yunnan
Objetivos de formación profesional
Los objetivos de formación de la especialización en Ciencias del Té: seguir la política educativa del partido y adherirse a la educación ideológica y política. Cultivar las teorías y habilidades básicas de la biociencia agrícola, la ciencia de los alimentos y la ciencia del té, talentos integrales de alta calidad con espíritu innovador y capacidad práctica, que puedan participar en la tecnología y el diseño relacionados con la ciencia del té en la agricultura, la alimentación, los negocios y otros campos. Los departamentos de promoción y desarrollo, operación y gestión, enseñanza e investigación científica pueden adaptarse al desarrollo integral de la moral, la inteligencia, el cuerpo y la belleza requeridos por el desarrollo de la economía de mercado socialista, la modernización y el progreso social. Después de estudiar durante cuatro años, obtuve una licenciatura en agricultura.
Los objetivos de formación de la especialidad en ciencias del té (arte del té y ceremonia del té): seguir la política educativa del partido y adherirse a la educación ideológica y política. Cultivar el desarrollo integral de la moral, la inteligencia y el cuerpo, adaptarse a las necesidades de la construcción de la economía de mercado y tener conocimientos teóricos y habilidades básicas en la ciencia del té, la ciencia de los alimentos, la cultura del té, la gestión del té, etc.; con espíritu innovador y capacidad práctica, que pueda participar en trabajos relevantes en diversas empresas, docencia, investigación científica, turismo, unidades de medios y departamentos administrativos relacionados con la industria del té. Después de estudiar durante cuatro años, obtuve una licenciatura en agricultura.
Condiciones de enseñanza
1. Profesorado y personal
Hay 14 profesores de ciencia del té a tiempo completo, incluidos 3 profesores, 4 profesores asociados y 1 experimentador senior. , y profesor 4 personas, incluidos 2 ayudantes de cátedra. 1 doctorado, 10 maestrías (incluidos estudiantes de posgrado). La tasa de asistencia a la docencia de pregrado de los profesores de formación profesional superior es del 100%.
2. Condiciones experimentales
Con el fuerte apoyo de la escuela y el Grupo Longrun, la especialidad de ciencias del té ha creado buenas condiciones escolares y ha construido y mejorado laboratorios de cultivo de té y té. variedades Hay una serie de laboratorios (campos) que incluyen una sala de recursos de calidad, un laboratorio de cultivo y mejoramiento, un laboratorio de procesamiento, un laboratorio de utilización y envasado integral, un laboratorio de evaluación, un laboratorio fisiológico y bioquímico del té, un laboratorio de análisis de la calidad del té y un campo de pruebas del té. Además, el "Instituto de Investigación del Té Yunnan Pu'er" y el "Centro de Certificación del Té Yunnan Pu'er" se pueden utilizar para algunos fines didácticos.
3. Base de enseñanza práctica
En la actualidad, la escuela tiene un total de 1 base de práctica docente, que incluye 15,4 acres de jardín de té experimental, 8,3 acres de jardín de producción y más de 20 variedades nacionales y provinciales. 2 acres de jardín de variedades; más de 10 árboles de té antiguos en peligro de extinción "Shilixiang" trasplantados; Desde 1993 hasta el presente, todas las especialidades en ciencias del té han sido impartidas, producidas, pasantías graduadas, cultivo de té, mejoramiento de té, elaboración de té, introducción a la ciencia del té, bioquímica del té y otros cursos en esta base. También proporciona condiciones favorables para que los profesores realicen investigaciones científicas. Actualmente, el "Centro Experimental de Investigación y Demostración de la Industrialización del Té Pu'er" en construcción desempeñará un papel positivo en la mejora de la práctica docente y los niveles de investigación científica. Además, hay siete bases de enseñanza práctica fuera del campus en Pu'er, Xishuangbanna, Lincang, Yuxi y Kunming. La estrecha integración de la teoría y la práctica ayuda a los estudiantes a innovar y mejorar su calidad general.