¿Cuáles son los hábitos alimentarios saludables?

La alimentación saludable es un concepto general y el contenido de una alimentación saludable varía de persona a persona. Según las "Pautas dietéticas para residentes chinos" (2016), los principios de una alimentación saludable para la mayoría de las personas sanas se pueden resumir de la siguiente manera.

1. Existen diversos alimentos, principalmente cereales. La ingesta diaria de alimentos debe incluir cereales, patatas, frutas y verduras, huevos, leche y frutos secos.

2. Consume más verduras, frutas y frutos secos. El consumo de verduras no debe ser inferior a 300 gramos, de los cuales no menos de la mitad son de color oscuro. La ingesta diaria de fruta debe ser superior a 200 gramos y no se puede utilizar zumo de fruta en lugar de fruta fresca. Mantenga una ingesta adecuada de frutos secos todos los días.

3. Comer pescado, carnes magras, huevos, etc. Coma con moderación y consuma menos carnes grasas y alimentos ahumados.

4. Consumir menos aceite y sal, controlar la ingesta de azúcar y limitar el consumo de alcohol.

5. Mantenga un peso saludable y haga ejercicio moderado todos los días.

Además, existen diferencias entre individuos, y se pueden realizar cambios adecuados en la dieta de acuerdo con los estándares anteriores.