¿Cuáles son los beneficios para la salud del ginseng?
1. Efectos del ginseng en el cuidado de la salud
1. Regulación del sistema nervioso central
El ginseng puede regular el sistema nervioso central y mejorar el proceso del cerebro excitación e inhibición, y lo hace más eficiente. Tiende a equilibrar; puede mejorar la capacidad de trabajo física y mental y tiene un efecto antifatiga. El ginseng puede fortalecer los procesos excitadores e inhibidores de la corteza cerebral. El ginsenósido Rg1 y el ginsenósido Rb1 son los principales ingredientes activos y su mecanismo de acción está relacionado con promover la síntesis de proteínas y ARN en el tejido cerebral.
2. Mejorar la memoria
El ingrediente activo del ginseng que mejora la memoria son los ginsenósidos, entre los que los ginsenósidos re, Rb1 y Rg1 son los principales. Los experimentos han demostrado que los ginsenósidos pueden promover el proceso de aprendizaje y memoria en ratas normales y mejorar significativamente el deterioro de la memoria en ratas causado por descargas eléctricas.
3. Mejorar la función cardíaca
El ginseng puede aumentar la contractilidad del miocardio, ralentizar la frecuencia cardíaca, aumentar el gasto cardíaco y el flujo sanguíneo coronario y puede resistir la isquemia y la arritmia del miocardio. Tiene cierto impacto en la función cardíaca, el sistema cardiovascular y el flujo sanguíneo. El ginseng tiene efectos obvios resistentes a la hipoxia y puede regular eficazmente la arritmia sinusal. Los ginsenósidos tienen los efectos de reducir la viscosidad de la sangre, reducir la velocidad de sedimentación globular, la agregación antiplaquetaria, la anticoagulación, la antitrombosis, acelerar el metabolismo de los lípidos y reducir significativamente el colesterol. Dosis bajas de ginseng aumentaron ligeramente la presión arterial en animales anestesiados, mientras que dosis altas de ginseng redujeron la presión arterial. Los experimentos han demostrado que el ginseng puede mejorar la función cardíaca de los animales y mejorar la debilidad del miocardio durante la fibrilación ventricular.
4. Efecto hipoglucemiante
El ginseng contiene ginsenósidos y polisacáridos de ginseng. En particular, los ginsenósidos Rb2 y Re tienen efectos hipoglucemiantes evidentes. Además, los polisacáridos y glicopéptidos del ginseng también son componentes hipoglucemiantes del ginseng.
2. Cómo tomar ginseng
Primero, cuece la ropa
Corta 2-5 g de ginseng secado al sol todos los días y pon las rodajas de ginseng en un recipiente de porcelana. tazón, agregue una cantidad adecuada de agua, selle la boca del tazón, colóquelo en la rejilla para cocinar al vapor en la olla, cocine al vapor hasta que esté cocido, luego cocine a fuego lento durante 20-30 minutos. Primero tome jugo de ginseng, luego trague las tabletas de ginseng, media hora antes del desayuno, una dosis para todo el invierno. La ingesta de alimentos puede aumentar o disminuir ligeramente según el físico personal y el nivel de aceptación. Lo mejor es tomarlo según el consejo del médico. Para los síntomas de colapso, se puede utilizar una dosis grande de 15 a 30 gramos, decocción rápida a fuego alto, hervida en agua para obtener un jugo espeso y tomada en dosis divididas.
En segundo lugar, incluida la ropa
Rodajas de ginseng. Si toma ginseng rojo, cocínelo al vapor en una olla y luego córtelo en rodajas. Tome 2-3 rebanadas a la vez y derrítalas en la boca. Masticarlo con cuidado puede producir líquidos y refrescar la mente, y también tiene un buen efecto para curar enfermedades y prolongar la vida. Ésta es la forma más sencilla.
Introduce las rodajas de ginseng directamente en la boca, mastica lentamente y deja que se derritan. Los shanghaineses lo llaman crudo. Las tabletas que contienen una pequeña cantidad de ginseng blanco pueden fortalecer el cuerpo, prevenir enfermedades y tener un buen efecto en las enfermedades bucales y de garganta.
Corta el ginseng silvestre en rodajas finas, mételo en la boca y mastica lentamente. También puedes remojar rodajas de ginseng en miel o agua con azúcar de roca y tomarlas al día siguiente. Los adultos deben tomar 1 g de ginseng seco, 3-4 g de ginseng fresco al día y la mitad para los niños. Cómelo como masticar chicle antes del desayuno y la cena.
En tercer lugar, vaporizar la ropa
Método de cocción al vapor: poner de 6 a 9 g de ginseng, una cantidad adecuada de agua y azúcar de roca en un recipiente de porcelana o en un frasco de ginseng, taparlo y cocinar a fuego lento. minuciosamente. Bebe primero el jugo y luego el poso.
Cuarto, cocina la ropa
Tritura un trozo de ginseng blanco en una cazuela, añade agua y hierve hasta que el ginseng blanco se ponga rojo y el agua se vuelva amarga, luego añade una cucharada de miel. y revuelva. Los ingredientes activos de los dos se combinan en uno. Esta sopa se llama sopa de miel y ginseng. Beber una taza grande cada mañana tiene efectos tanto afrodisíacos como terapéuticos.
5. Burbuja la ropa
1. Remojar el ginseng en agua
Pon las rodajas de ginseng en un bol o taza, enjuágalas con agua hirviendo y cúbrelas con un. Tapar durante unos 5 minutos. Beber repetidamente de la misma manera hasta que no tenga sabor, luego comer las rodajas de ginseng juntas.
Remojar ginseng en vino
El vino de ginseng casero se utiliza principalmente para fortalecer el organismo, reponer vitalidad y prolongar la vida. El método de preparación es: se pueden tomar 200 gramos de ginseng fresco y 1 kilogramo de vino después de un remojo durante tres semanas.
Bebe 10-20 g de alcohol todos los días después de la primera vez, puedes añadirlo a la botella original hasta que la piel del ginseng se vuelva blanca como la nieve.
Otro método de preparación es: remojar un trozo de 10~15g de ginseng en 500g de vino blanco, sellar y agitar bien, una vez al día, tomar 30ml al día después de dos semanas.
6. Pollo con arroz y ginseng
Aproximadamente 30 g de ginseng silvestre (fresco), aproximadamente 30 g de astrágalo seco, 6-10 azufaifas, 100-150 g de arroz glutinoso, combine ginseng y astrágalo. , y azufaifos Ponlo en la panza del pollo, séllalo en una olla de porcelana, luego ponlo en agua y cocina a fuego lento.