Auténtica fruta para panqueques de Tianjin baja en grasa

Auténtica fruta para panqueques de Tianjin baja en grasa

Remoje los frijoles mungo durante la noche, póngalos en una batidora o licuadora y agregue agua para hacer un puré. Si tiene frijol mungo en polvo, por favor. ignore este paso; en el puré de frijol mungo, agregue el polvo de cinco especias y la sal; agregue harina al puré de frijol mungo 3:1, agregue agua para formar una masa fluida, unte un poco de aceite en el fondo de la olla; aparecen rayas aceitosas y apague el fuego hasta que la masa esté dentro y se agite; bata los huevos y agregue las semillas de sésamo negro picadas cubiertas con salsa de tofu fermentada y salsa de fideos dulces, agregue los panecillos crujientes.

Un huevo, 120 g de harina, sal, 5 ml de aceite; amasar hasta obtener una masa suave; dejar reposar durante 10 minutos; extenderla hasta formar una base de pastel lo más fina posible y cortarla dos veces; así; calentar el aceite en la sartén. Freír hasta que estén doradas y darles la vuelta.