¿Cómo separar los hollejos y las semillas de las uvas después de elaborar vino?

Al elaborar vino, si se trituran las semillas, el vino tinto quedará con un regusto amargo, por lo que cuando la uva sea triturada por la máquina despalilladora y estrujadora se debe ajustar el espacio entre los instrumentos para evitarlo. triturar las semillas. En cuanto a cómo separar la piel y las semillas, nunca lo había visto cuando estaba en la bodega, solo sé que las bodegas suelen secar estas cosas y luego venderlas como alimento u otras cosas.