¿Qué tipo de comida no utiliza levadura ni fermentación, pero es toda burbujeante?

Siempre he sido irresistible para la comida crujiente y fragante. Cuando la muerdes, obtendrás un "crujido, crujido" y la fragancia permanecerá en tus labios y dientes. Hoy les voy a compartir un manjar especial: el bizcocho de azúcar hueco. El bizcocho queda crujiente y delicioso, con grandes burbujas en cada parte y el centro hueco. Es súper delicioso y no requiere levadura ni fermentación. y fácil de aprender, ¡echemos un vistazo juntos! Sin necesidad de levadura ni fermentación. Te enseñaré a hacer tortas de azúcar huecas con burbujas grandes.

Sin levadura ni fermentación, te enseñaré a hacer tortas huecas de azúcar con grandes burbujas. Preparar los ingredientes: 300 g de harina, 140 g de agua tibia, 20 g de aceite, 30 g de azúcar, semillas de sésamo, 2 g de sal. Método: Vierta la harina de trigo en un bol, luego agregue sal y aceite, mezcle bien, vierta agua tibia, mezcle la masa, luego amase con las manos hasta obtener una masa suave y déjela reposar durante 10 minutos. Una vez que la masa haya subido, divida la piel del panecillo en pieles de panecillo del mismo tamaño, aplánelas y agregue azúcar. Tome un trozo de masa, manténgalo en forma de nido, envuélvalo en un poco de azúcar blanca y selle la piel. Utilice un rodillo para extender la masa hasta darle forma ovalada. Cepille con agua y espolvoree con semillas de sésamo. Sin necesidad de levadura ni fermentación. Te enseñaré a hacer tortas de azúcar huecas con burbujas grandes.

Calentar arriba y abajo a 230 grados, calentar durante 10 minutos, meter al horno eléctrico y hornear durante 5-10 minutos (Este paso depende de la temperatura ambiente y la duración de tu propio horno eléctrico. .) Hornee hasta que el bizcocho se hinche y se hinche. Sí, estará listo si la piel se pone un poco amarilla. El bizcocho horneado queda crujiente y tiene el centro hueco. Si te gusta más crujiente, hornéalo por más tiempo; si te gusta más ligero, hornéalo un poco más. Sin necesidad de levadura ni fermentación. Te enseñaré a hacer tortas de azúcar huecas con burbujas grandes. Consejos: 1. Ajuste el caudal de agua según la capacidad de absorción de agua de la harina de trigo. 2. Hay que utilizar azúcar fina para que la corteza no se rompa al extenderla finamente. 3. Asegúrese de envolver bien después de envolver. 4. Ajustar la temperatura ambiente de horneado según las características del horno eléctrico de cada persona. Sin necesidad de levadura ni fermentación. Te enseñaré a hacer tortas de azúcar huecas con burbujas grandes.