¿Qué no comer juntos? Revelando los secretos de tres alimentos que se refuerzan mutuamente

1. Patatas y Carne de Res

Es decir, este plato es muy famoso en las recetas caseras. En los países occidentales, este plato es realmente casero, pero todo el mundo tiene As. Como todos sabemos, las patatas y la carne de res no se pueden comer juntas. Esto se debe a que cuando las dos se comen juntas y se digieren, requieren diferentes concentraciones de ácido gástrico, lo que inevitablemente afectará el tiempo que tarda la comida en el estómago. La digestión de estos alimentos se prolongará si esto continúa durante mucho tiempo, la función gastrointestinal se verá alterada.

2. Cebollas y tofu

Se puede decir que las cebolletas mezcladas con tofu son el plato frío más común en verano. Todo el mundo sabe que casi todos los hogares lo han preparado. es un plato legendario. Los platos que existen desde hace miles de años no son realmente científicos. Debido a que el calcio del tofu se combinará con el ácido oxálico de las cebollas verdes para formar oxalato de calcio, esta es la misma razón por la que las espinacas no se pueden comer con tofu. El oxalato de calcio se precipitará en el estómago, dificultando la digestión y también dificultará la digestión. la capacidad del cuerpo para digerir la absorción de calcio.

3. Huevos y leche de soja

Muchas personas optan por comer huevos y leche de soja juntos a la hora de desayunar porque piensan que ambos alimentos son ricos en proteínas y que quedan deliciosos cuando se comen juntos. Es nutritiva, pero no lo es. La leche de soja cruda contiene inhibidores de tripsina, que pueden inhibir la actividad de las proteasas humanas, y las claras de huevo contienen proteínas pegajosas, que simplemente se unen a la tripsina, por lo que la descomposición de las proteínas en el cuerpo humano. verse afectado.