Cómo hacerlo, el método común de freír pescados pequeños con ají
Pasos para las larvas de pescado al pimiento verde
1 Lavar el pescado, escurrir el agua, poner aceite en la olla y sofreír a fuego lento.
Está frito hasta este punto. Está demasiado quemado al gusto, no lo suficientemente frito y no queda crujiente.
Ingredientes: Picar el pimiento verde, picar el ajo y picar la perilla.
4 Poner en la olla aceite, añadir el pimiento verde y el ajo picado y sofreír, luego añadir la fritura y la perilla y sofreír, añadir sal y salsa de soja, añadir un poco de agua y sofreír.