Secuencia rusa de tres platos

Un almuerzo típico ruso suele constar de al menos tres platos. El primer plato es una rica ensaladilla rusa que suele contener patatas, huevos duros, zanahoria, chucrut, pollo, jamón y mayonesa. El segundo plato suele ser una sopa, como por ejemplo borscht con crema agria. El tercer plato suele ser un delicioso caldo compuesto por un trozo de carne, pollo o ternera y gachas de trigo sarraceno o puré de patatas.

El almuerzo es muy importante para los rusos. Hay que comer lo suficiente para protegerse del frío y la carne es definitivamente indispensable. Los componentes principales del almuerzo son ensaladas, sopas variadas y barbacoa. En primer lugar, la ensalada no es la ensalada de frutas y verduras que comemos a menudo, sino una ensalada mixta con mayonesa y aderezo, patatas, tocino, jamón, pollo, ternera, pepinillos, etc. , mezcle y combine libremente con platos vegetarianos.

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La sopa también se divide en sopa fría y sopa caliente. El sabor es principalmente ácido, salado y dulce, y los ingredientes son muy ricos, como verduras, carne de res, yogur, etc. Por último, está la barbacoa, que incluye principalmente tres categorías: aves, cerdo y pescado. De hecho, el método es muy sencillo. Agrega algunos ingredientes como chiles, simplemente ásalo y ya lo podrás comer.

Las cenas rusas son tan particulares como los almuerzos, al igual que los huevos deben estar tiernos y los diversos platos deben combinarse bien, entre ellos sopas, entrantes, platos principales y postres. Después de los platos fríos, vienen los platos principales, principalmente de carne, como el pollo asado, el pato asado y el pescado a la parrilla. De hecho, son similares a los tipos de almuerzo. Pero generalmente no hay sopa para cenar, sino que las ensaladas son más frecuentes.