¿Cuál crees que es mejor, los fideos con carne de Guizhou o los fideos de arroz con rollo de arroz graso de Chengdu?
Primero que nada, antecedentes: ¿Hay rollos de arroz de Chengdu? Sólo bocadillos comunes y corrientes de Chengdu, sin recomendaciones oficiales ni apoyo local.
Comparando las dos empresas, ¡Guizhou Beef Noodles gana por completo!
Además, ingredientes: Los fideos con ternera de Guizhou están hechos de fideos de arroz y carne de vacuno. Los rollitos de arroz graso de Chengdu se elaboran con: batata en polvo, intestinos grasos y algo de corazón y pulmones de cerdo. ¡Los fideos con carne de Guizhou ganan! La nutrición es mejor y el precio es más caro.
Además de la sopa: los fideos con ternera de Guizhou utilizan sopa de huesos de ternera, ¡que es más nutritiva, más fresca y más fragante! Los rollitos de arroz graso de Chengdu se preparan con hueso de cerdo y sopa de caldo de pollo, y la sopa también es muy nutritiva.
Pero: en comparación, ¡los fideos con carne de Guizhou vuelven a ganar!
Además, el condimento de la sopa de fideos: carne de res de Guizhou en polvo: esencia simple de pollo, glutamato monosódico, pimienta y aceite de chile.
Rollos de arroz Chengdu: jengibre y ajo, salsa de soja, pasta de aceite de chile, brotes de soja, pimienta en polvo, vinagre, caupí agrio, etc. Esta ronda: ¡Feichangfen gana! Complementos colocados sobre el polvo:
Fideos de ternera de Guizhou: chucrut, raíz de loto o rábano encurtido, además de cilantro y cebolla verde picada.
Rollo de arroz graso de Chengdu Rollo de arroz: agregue con anticipación la soja frita, los frijoles encurtidos y la cebolla verde picada. Conclusión: ¡la soja frita es más fragante! ¡Los rollitos de arroz grasos son un poco mejores!
Cocción a la parrilla de fideos de ternera de Guizhou con ternera de intestino graso: ¡similar a los pasos tradicionales de la ternera estofada! Principalmente picante y picante.
Intestinos grasos de Chengdu: Los intestinos grasos se marinan básicamente con especias. Las mejores tiendas también agregarán azúcar para realzar el color.
Conclusión: ¡Personalmente, creo que son comparables! ¡Porque los intestinos grasos también son deliciosos!
¡Prueba!
Fideos con carne de Guizhou: la carne es suave y glutinosa, y los fideos de arroz son elásticos.
Rollo de arroz con intestino graso de Chengdu: ¡El intestino graso es ligeramente elástico, suave y glutinoso, y delicioso! La harina de camote sabe mejor.
¡Un cambio de gusto!
Fideos con Carne de Guizhou: ¡El sabor estofado puede conquistar el mundo!
Rollos de arroz de Chengdu: sopa picante, clara, picante y agria, puedes cambiarla libremente.
Esta ronda: ¡Ganador del rollo de arroz graso de Chengdu!
¡Popular!
Fideos con carne de Guizhou: No estoy seguro de cuántas tiendas hay.
Chengdu Feichangfen: Siento en todas partes... ¿mi alucinación?
Precio:
Fideos con ternera de Guizhou: 18-25 yuanes.
Rollos de arroz de Chengdu: 15-20 yuanes.
Esta ronda: ¡Ganador del rollo de arroz graso de Chengdu!
Resumen: Cuando dominan el precio y el sabor, ¡en realidad no nos importan los ingredientes en sí! Aunque depende de la región y de los hábitos de vida de la gente, ¡a nosotros, la gente corriente, todavía nos preocupamos por el precio y el sabor! ¡Esta es la clave para hacer que los alimentos sean accesibles para todos!