Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuál crees que es mejor, los fideos con carne de Guizhou o los fideos de arroz con rollo de arroz graso de Chengdu?

¿Cuál crees que es mejor, los fideos con carne de Guizhou o los fideos de arroz con rollo de arroz graso de Chengdu?

Aunque los fideos con carne de Guizhou se ven mejor en términos de antecedentes oficiales, calidad de los ingredientes, cocción de la sopa base y preparación del sabor, ¡todavía me gustan los rollitos de arroz grasos!

Primero que nada, antecedentes: ¿Hay rollos de arroz de Chengdu? Sólo bocadillos comunes y corrientes de Chengdu, sin recomendaciones oficiales ni apoyo local.

Comparando las dos empresas, ¡Guizhou Beef Noodles gana por completo!

Además, ingredientes: Los fideos con ternera de Guizhou están hechos de fideos de arroz y carne de vacuno. Los rollitos de arroz graso de Chengdu se elaboran con: batata en polvo, intestinos grasos y algo de corazón y pulmones de cerdo. ¡Los fideos con carne de Guizhou ganan! La nutrición es mejor y el precio es más caro.

Además de la sopa: los fideos con ternera de Guizhou utilizan sopa de huesos de ternera, ¡que es más nutritiva, más fresca y más fragante! Los rollitos de arroz graso de Chengdu se preparan con hueso de cerdo y sopa de caldo de pollo, y la sopa también es muy nutritiva.

Pero: en comparación, ¡los fideos con carne de Guizhou vuelven a ganar!

Además, el condimento de la sopa de fideos: carne de res de Guizhou en polvo: esencia simple de pollo, glutamato monosódico, pimienta y aceite de chile.

Rollos de arroz Chengdu: jengibre y ajo, salsa de soja, pasta de aceite de chile, brotes de soja, pimienta en polvo, vinagre, caupí agrio, etc. Esta ronda: ¡Feichangfen gana! Complementos colocados sobre el polvo:

Fideos de ternera de Guizhou: chucrut, raíz de loto o rábano encurtido, además de cilantro y cebolla verde picada.

Rollo de arroz graso de Chengdu Rollo de arroz: agregue con anticipación la soja frita, los frijoles encurtidos y la cebolla verde picada. Conclusión: ¡la soja frita es más fragante! ¡Los rollitos de arroz grasos son un poco mejores!

Cocción a la parrilla de fideos de ternera de Guizhou con ternera de intestino graso: ¡similar a los pasos tradicionales de la ternera estofada! Principalmente picante y picante.

Intestinos grasos de Chengdu: Los intestinos grasos se marinan básicamente con especias. Las mejores tiendas también agregarán azúcar para realzar el color.

Conclusión: ¡Personalmente, creo que son comparables! ¡Porque los intestinos grasos también son deliciosos!

¡Prueba!

Fideos con carne de Guizhou: la carne es suave y glutinosa, y los fideos de arroz son elásticos.

Rollo de arroz con intestino graso de Chengdu: ¡El intestino graso es ligeramente elástico, suave y glutinoso, y delicioso! La harina de camote sabe mejor.

¡Un cambio de gusto!

Fideos con Carne de Guizhou: ¡El sabor estofado puede conquistar el mundo!

Rollos de arroz de Chengdu: sopa picante, clara, picante y agria, puedes cambiarla libremente.

Esta ronda: ¡Ganador del rollo de arroz graso de Chengdu!

¡Popular!

Fideos con carne de Guizhou: No estoy seguro de cuántas tiendas hay.

Chengdu Feichangfen: Siento en todas partes... ¿mi alucinación?

Precio:

Fideos con ternera de Guizhou: 18-25 yuanes.

Rollos de arroz de Chengdu: 15-20 yuanes.

Esta ronda: ¡Ganador del rollo de arroz graso de Chengdu!

Resumen: Cuando dominan el precio y el sabor, ¡en realidad no nos importan los ingredientes en sí! Aunque depende de la región y de los hábitos de vida de la gente, ¡a nosotros, la gente corriente, todavía nos preocupamos por el precio y el sabor! ¡Esta es la clave para hacer que los alimentos sean accesibles para todos!