Es muy fácil de hacer. ¿Cómo hacer deliciosos los tomates, berenjenas, caquis y berenjenas?

2 berenjenas moradas

2 tomates

Cebollas y jengibre rallado

1 cucharada de salsa de soja

Salsa de ostras 1,5 cucharadas

Cantidad adecuada de aceite vegetal

Sabor ácido y dulce

Técnica de fritura

Veinte minutos lleva tiempo.

Simples y difíciles

Pasos para cocinar berenjenas con tomate

1

Preparación de los ingredientes: Lavar todos los ingredientes, pelar y cortar los caquis ; Cortar la berenjena y remojarla en agua; cortar la cebolla y el jengibre en tiras y reservar.

2

Remojar la berenjena durante 10 minutos, retirar y controlar el agua y reservar.

Tres

Poner en la olla una cantidad adecuada de aceite (justo después de añadir la berenjena), calentar al 50% de fuego, añadir tiras de tomate y sofreír hasta que la berenjena esté blanda. .

Cuatro

Sacamos las berenjenas fritas y exprimimos el exceso de aceite. repuesto.

五

Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla rallada y el jengibre, saltee hasta que esté fragante y agregue las rodajas de caqui.

Seis

Añadir la salsa de soja y el azúcar y sofreír hasta que quede una pasta.

Siete

Añade la berenjena y sofríe durante 1 minuto.

Ocho

Finalmente, vierte la salsa de ostras y revuelve uniformemente.

Nueve

Sácalo y ponlo en un plato. Comer.