¿Qué es la mezcla de té?

La mezcla de té también es un proceso en el procesamiento del té y lo utilizan principalmente las empresas comerciales de procesamiento de té. Especialmente para las empresas procesadoras de té del norte en áreas de China que no producen té, el té solo se puede mezclar y procesar. La mezcla de té se refiere a la operación de combinar dos o más hojas de té de diferentes formas y calidades, como el té de cejas y el té de lluvia. Es un método común para mejorar la calidad del té, estabilizar la calidad del té, ampliar la oferta, aumentar la cantidad y obtener mayores beneficios económicos.

La mezcla de té consiste en seleccionar productos con ciertas características pero diferentes formas y cualidades a través de la experiencia sensorial y la tecnología de mezcla de los tasadores de té, o hacerlos hermosos o incluso su color, o realzar su fragancia, o mejorar su sabor para algunas hojas de té que no cumplen con los requisitos de mezcla, se toman medidas como cribar, triturar, ventilar o recalentar para que cumplan con los requisitos, a fin de lograr el propósito de igualar las muestras;