¿Qué es el té Quhao?

1. Según la terminología del té, Qu significa que la forma no es recta, ni en forma de gancho ni arqueada, y Hai significa pelusa. El té Quhao debe referirse a un té esponjoso con forma de gancho o lazo. El té más típico de Qu Hao es el Biluochun.

2. El procesamiento del té de Qu Hao está altamente mecanizado y sus técnicas de procesamiento incluyen esparcir, fijar, enfriar, enrollar, hornear inicialmente, darle forma, moler y secar.

Verde fresco: Las hojas frescas utilizadas para procesar el té curvado son las mismas que se utilizan para procesar el té en forma de aguja. Se requiere que las hojas verdes estén curadas de manera uniforme y completa, con un color verde brillante, no. coloración amarillenta u oscurecimiento. El contenido de humedad de las hojas de té curadas está entre el 50% y el 55%, lo que desprende un buen aroma a té.

Torcido: Utilice una máquina enrolladora pequeña como 25 o 30. La cantidad de hojas por barril es de 2000-4000g. El tiempo de enrollado es de 5-7 minutos sin presión. No debe ser demasiado largo para evitarlo. el jugo del té se desborde y afecte el color y la finura.

Secado inicial: utilice un secador pequeño y controle la temperatura del aire de entrada entre 130 ~ 140 ℃. Es necesario secarlo rápidamente después de esparcirlo hasta que el contenido de humedad de las hojas que se están produciendo sea aproximadamente del 40%, y luego enfriarlo, con una recuperación de humedad de 15 a 20 minutos.

Dado de forma: Para dar forma al té curvo, puede utilizar 6 máquinas formadoras de té Bichun CB-180, 6 máquinas de koji frito CCQ-50, 6 famosas máquinas torsionadoras de espirales de té CL-30 y 6 CSG -50CD7. máquina para hacer koji de doble lata, 6 máquinas para hacer koji en botella CRQ-60, etc. para completar. Generalmente, la temperatura se controla entre 60 y 80 ℃ y se requiere prestar atención a la ventilación durante el secado para mantener la formación de un buen color de las hojas. El tiempo habitual es de 20 a 30 minutos. Cuando las hojas de té se fríen hasta que estén rizadas y el contenido de humedad esté entre el 10% y el 12%, se pueden sacar de la máquina y extender para que se sequen.

Consejos: la exposición al Baihao es la característica única del té en forma de Quhao. En el procesamiento manual de Quhao Famous Tea, levantar el cabello es relativamente simple y fácil. En la actualidad, el pulido mecánico generalmente utiliza varios tipos de secadores de pulido, como el secador de pulido hexagonal 6CLH-40, el secador de pulido 6CLH-40, etc. La temperatura debe controlarse entre 50 y 60 ℃ para mantener las hojas suaves cuando se calientan, lo cual es beneficioso para el pulido. El tiempo de fresado es generalmente de 10 a 15 minutos. Deje las trufas esponjosas; retírelas de la máquina cuando las hojas se vean peludas.

Para secar tus pies: Puedes utilizar un famoso secador de té en miniatura, el secador Biluochun 6CH 941, el secador Biluochun 6CH-901, etc. para los pies de Quhao Tea. Generalmente, el fuego de pies del té Quhao es lento y la temperatura debe controlarse entre 60 ℃ y 70 ℃. El tiempo depende del contenido de humedad de las hojas de té durante el horneado. Cuando el contenido de humedad baje al 5% ~ 6% y las hojas de té estén lo suficientemente secas, retírelas, enfríelas y recójalas.