¿Cuáles son algunos platos caseros bajos en grasas y aceites, que limpian el estómago y son más beneficiosos para la salud?

1. Salteado de konjac para condimentar: 1 taro, 1 ajo, 2 ajos, pimiento amarillo, 1 salsa de soja, 1 cucharada de pasta de frijoles Pixian, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de aceite Método: Muela el taro en rodajas finas y blanqueelo. agua hirviendo durante unos minutos y retirar; calentar el aceite en una sartén, agregar el ajo y el chile y sofreír hasta que esté fragante, agregar 1 cucharada de pasta de frijoles Pixian y sofreír hasta que esté fragante, agregar el taro y sofreír. igualmente. Luego agrega la salsa de soja, la sal y el condimento que consume aceite, sofríe luego agrega las hojas de ajo, sofríe todo y sirve.

2. Pechuga de pollo salteada con caupí para condimentar: 1 caja de caupí, 1 rodaja de pechuga de pollo, 1 rodaja de ají, 1 rodaja de ajo, 2 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas. de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de pimienta blanca, 1 cucharada de la cantidad adecuada de almidón de tapioca 1 1 cucharada de sal Método: Cortar la pechuga de pollo en tiras. Hervir el aceite en una olla, agregar las pechugas de pollo marinadas, sofreír hasta que cambie de color, retirar y reservar agregar aceite de cocina a la olla, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los caupí, sofreír; , agregue un poco de agua y cocine por unos minutos, agregue la salsa de soja y la sal y saltee las rodajas de carne hasta que estén fragantes, luego retírelas de la sartén.

3. Salteado de brotes de guisantes para condimentar: 1 caja de brotes de guisantes, ajos, 2 pimientos, 1 rodaja de sal y 1 cucharada de sal. Método: Agrega el ajo picado a la olla, saltea el pimiento hasta que esté fragante, luego sofríe los brotes de guisantes hasta que queden sueltos, sofríe con un poco de agua fría, quedarán muy tiernos. Agrega sal al gusto y mezcla bien.

4. Comida fría de caupí: un puñado de frijoles, 2 chiles, un diente de ajo, una cucharada de Laoganma, una cucharada de aceite de chile, una cucharada y media de vinagre maduro, una cucharada y media de aceite de sésamo, una cucharada de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de aceite vegetal. Proceso de práctica adecuada 1. Lavar los frijoles, los dientes de ajo y los chiles. 2. Llevar la olla a ebullición, agregar los frijoles, agregar una pequeña cantidad de aceite vegetal y una cantidad adecuada de sal, cocinar durante 4-5 minutos y retirar del agua fría dos veces. 3. Picar el pimiento y los dientes de ajo. 4. Poner en un bol, agregar salsa de soja, vinagre maduro, aceite de sésamo, aceite de chile, Laoganma y la cantidad adecuada de sal y mezclar bien. 5. Cortar en trozos las judías remojadas en agua fría y ponerlas en un plato. 6. Vierta el jugo frito y mezcle bien.