¿Cuál es el ingrediente más fácil para hacer rollitos de arroz?
Materiales de preparación: 100 g de polvo especial para rollos de arroz, 50 g de carne picada, 1 huevo, 3 dientes de ajo, 3 hojas de cebolla verde, ¿cantidad adecuada de aceite? , sal, salsa de soja 4ml? 4ml de vino para cocinar, cantidad adecuada de almidón, 10ml de salsa de soja para rollitos de arroz, unas gotas de aceite de sésamo, 250ml + 50ml de agua + 50ml.
Pasos de elaboración:
1. Rollo de arroz en polvo especial, agregar 250 ml de agua y mezclar bien, agregar sal, salsa de soja, vino de cocción y almidón a la carne de cerdo picada y marinar durante 10 minutos. minutos; afloje los huevos; lave las cebollas, limpie y corte en rodajas; pele y lave el ajo y presiónelo sobre el ajo picado, mezcle la salsa de soja, el aceite de sésamo y 50 ml de agua para hacer jugo.
2. Calentar aceite en una sartén, sofreír el ajo a fuego lento, verter el jugo preparado, llevar a ebullición y reservar.
3. Utilice un cepillo de carbón de silicona para cepillar una capa de aceite sobre la placa.
4. Revuelva nuevamente la lechada restante, saque una cucharada de lechada (aproximadamente 50 ml), viértala en el plato, agite el plato para esparcir la lechada uniformemente en el plato.
5. Añade un poco de carne picada, una cucharada de huevo líquido y cebolla verde picada.
6. Introducir el plato en el agua hirviendo, tapar la olla y cocinar durante 1 minuto aproximadamente hasta que se abra la tapa de la olla. Cuando veas grandes burbujas en la lechada, utiliza unas pinzas para sacar el plato.
7. Usa una espátula para raspar un lado y enróllalo hasta completar un rollo de arroz. Los materiales preparados se pueden usar para hacer 7 rollos de arroz.
8. Imagen del producto terminado.