¿Qué alimentos es bueno comer con niveles bajos de azúcar en sangre?

Dieta: una dieta rica en proteínas, grasas y baja en carbohidratos, con comidas pequeñas y frecuentes como método principal, para reducir la estimulación de la secreción de insulina.

Tabúes dietéticos

1. La dieta debe ser equilibrada, incluyendo al menos 50-60 carbohidratos (los mismos principios dietéticos que los de los diabéticos), incluyendo verduras, arroz integral, aguacate, konjac y semillas, frutas con hueso, cereales, carnes magras, pescado, yogur y queso crudo.

2. Una dieta rica en fibra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Cuando baja el nivel de azúcar en sangre, la fibra se puede combinar con alimentos a base de proteínas (como pastel de salvado con queso batido o mantequilla de almendras). Coma manzanas frescas en lugar de puré de manzana. La fibra de las manzanas puede inhibir las fluctuaciones de azúcar en la sangre. También puede agregar un vaso de jugo para aumentar rápidamente las concentraciones de azúcar en la sangre.

3. Los pacientes con hipoglucemia deben limitar estrictamente la ingesta de azúcares simples, comer menos productos refinados o procesados ​​y dejar de comer frutas crudas y zumos con alto contenido en azúcar.

4. Coma tiras menos finas de alimentos elaborados con harina, arroz blanco, batatas, macarrones y hojuelas de maíz.

5. Dejar de fumar y beber. El alcohol, la cafeína y fumar pueden afectar gravemente la estabilidad del azúcar en sangre, por lo que es mejor dejar de fumar o consumir menos.