Cuando compras pollo y lavas los intestinos del pollo, los intestinos del pollo se pudrirán. ¿Qué pasó?

Si se pudre después de sacarlo, es posible que haya cambiado su sabor o que lo hayas sumergido en el agua durante demasiado tiempo.

Primero lava los intestinos del pollo con agua limpia para quitar la grasa del exterior, luego introduce unas tijeras en el medio para romperlos por completo y luego lava la suciedad evidente con agua limpia.

A continuación, poner los intestinos de pollo en un recipiente, añadir sal y vinagre y frotarlos. Después de frotar, enjuagar con agua. Se recomienda frotarlo varias veces.

Después del lavado, remojar los intestinos de pollo en vino de cocción y hervir un poco de agua caliente. Después de cocinarlos, ponga los intestinos de pollo en agua caliente y cocínelos, luego retírelos del agua fría.