Comida deliciosa del condado de Yilong

La deliciosa comida del condado de Yilong

El condado de Yilong, ubicado en la parte sur de la provincia de Sichuan, es famoso por sus costumbres únicas y su rica cultura gastronómica. Como uno de los diez mejores platos tradicionales de China, el pescado a la parrilla Yilong es una delicia que no debe perderse. El proceso de producción de pescado a la parrilla es único. La carpa herbívora macho en celo se selecciona y se asa a la parrilla sobre fuego de carbón para asegurar la ternura y el aroma del pescado.

Además, también merece la pena probar los snacks tradicionales de Yilong. Se pueden encontrar puestos de comida por todas partes en las calles y calles locales, lo que ofrece innumerables opciones para turistas y lugareños. Por ejemplo, los fideos Yilong, que están hechos principalmente de fideos, y el tofu seco Yilong, que son frescos y refrescantes, son opciones que debes probar. Estos bocadillos no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también son asequibles, lo que los convierte en una excelente opción para degustar delicias locales.

Si vas a Yilong, debes probar los platos locales especiales de la granja. Estos platos se componen principalmente de verduras silvestres, caza e ingredientes especiales de cultivo ecológico, con un rico aroma y un sabor único. Por ejemplo, la rana guisada con dendrobium de Qianjiang, la piel de edamame salpicada de aceite, la cabeza de pescado a la pimienta de Huashan, etc., son todos representantes de los platos de la granja Yilong. Cuando viaje a Yilong, no sólo podrá disfrutar del hermoso paisaje, sino también probar comida deliciosa y pasar un rato agradable.