¿Qué alimentos son ricos en caroteno?
1. Brócoli
Brócoli, comúnmente conocido como brócoli. Originaria de Italia, es una verdura común. Comúnmente conocida como coliflor verde, también conocida como brócoli. Es una planta herbácea bienal, una variante de la col rizada. Las hojas son más grandes y se forma un bulbo de flor regordete en la parte superior del tallo principal, que es de color verde o verde púrpura. Hay pequeños capullos de flores que no son densos en la superficie y hay pequeños bulbos de flores en la parte superior. de cada rama lateral.
2. Mango
El mango es una de las frutas tropicales famosas. La fruta del mango contiene azúcar, proteínas y fibra cruda. El contenido de caroteno, el precursor de la vitamina A, es alto. particularmente alto Es raro entre todas las frutas. En segundo lugar, el contenido de vitamina C tampoco es bajo. Minerales, proteínas, grasas, azúcares, etc. son también sus principales nutrientes. Se puede convertir en jugo, mermelada, comida enlatada, productos encurtidos, encurtidos agrios y picantes, leche de mango en polvo, fruta confitada, etc.
3. Tortuga de bosque
La tortuga de bosque es una enredadera herbácea perenne con zarcillos y hojas opuestas y no ramificadas; las hojas son redondas a ampliamente ovadas, generalmente con tres hendiduras de profundidad, con papilas densas. flores que sobresalen en el dorso, florecen en verano, unisexuales, monoicas, con pequeñas brácteas en los pecíolos, el fruto es oblongo, con espinas suaves en la mayor parte de las superficies y es rojo cuando está maduro; Las semillas son planas, tienen forma de tortuga y parecen hechas de madera, por eso se les llama frutos de tortuga de madera.
4. Espirulina
La espirulina (nombre científico: Spirulina) es un tipo de organismo inferior, un organismo procariótico, formado por filamentos unicelulares o multicelulares con una longitud corporal de 200-500 μm, 5-10 μm de ancho, cilíndrico, con arcos espirales regulares sueltos o muy dispuestos, llamado así por su forma como un resorte de reloj. Tiene los efectos de reducir los efectos secundarios de la radioterapia y la quimioterapia contra el cáncer, mejorar la función inmune y reducir los lípidos en sangre.
5. Wolfberry
Wolfberry es el fruto maduro de Lycium barbarum, una planta de la familia de las Solanáceas. Recoja los frutos cuando estén maduros en verano y otoño, quíteles los tallos, séquelos en un lugar fresco hasta que la piel se arrugue y luego expóngalos a la luz del sol hasta que la piel esté seca y dura y la pulpa suave. En caso de lluvia, puedes utilizar el fuego para secarlo.
Lycium barbarum tiene diversos efectos para el cuidado de la salud y es un alimento y medicamento de doble uso aprobado por el Ministerio de Sanidad. Un consumo moderado es beneficioso para la salud y el té elaborado con crisantemo y baya de goji tiene el efecto de limpiar el hígado y mejorar la vista.
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